目前分類:烤箱.蒸料理 (51)

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每次過年.家裡總是要準備一些大魚大肉的料理.今年我不夠大器.算很善待我家的冰箱

因為有時年紀大了.對於大魚大肉就比較沒有那麼多的慾望.口味變了覺得可填飽肚子就好

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今天天氣滿冷的.外面又下雨.索性就不出門了

在家可以整理一下環境.掃掃地.擦擦桌椅.拔拔草.順便移株一下辣椒盆摘

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蝦  

現在三個孩子都住外面.家裡剩下我和老爺兩老

在吃方面就顯得簡單許多.如果不想煮的話.就選擇外食囉

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照片 429  

前陣子從娘家拿了超大顆的花椰菜回家.有多大顆 ?

比我的臉還要大ㄟ.那是我爸種的愛心花椰菜.超好吃的!!哈哈

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照片 517  

焗烤料理真的是孩子最愛.只要把孩子不愛吃的蔬菜做成焗烤口味

孩子們好像就很容易下肚

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照片 054

之前在超市買了罐乾燥的蒜末調味罐.我把它加入奶油中拌勻

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照片 076  

就很簡單的瓜仔肉.加上一個蛋黃和一點點蔥花做裝飾

這樣也能讓家裡的孩子超開心.我想這也太好款待了吧!哈哈

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照片 884  

前幾天買了個鮭魚頭.其實我是想來煮鮭魚頭豆腐味噌湯

可是計畫總是來不及變化.鄰居突然拿來了兩支新鮮的竹筍

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照片 879  

這道美乃滋烤魷魚是我很愛做的料理之一

因為沒有油煙.直接放入烤箱就好.重點是家人百吃不膩

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    照片 223  

夜市小吃醬烤魷魚上桌囉 !!

想吃的時候.自己動手做.不用出門跑到夜市去.省錢又省工啦!

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    照片 975

某天我到我們村子裡的自助餐買便當

便當店外有輛發財車就在賣栗子南瓜.我看它的外表.有像栗子南瓜

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 照片 1864

鱈魚的種類有很多種.當然價格也差很多.以前做豆酥鱈魚所買的鱈魚

魚皮較薄.魚肉較白較細緻.口感極佳.當然在價格上就比較不親民

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照片 1652  

說到煮茄子而不讓它變色的方法有好幾款

我這次做菜並沒有強調茄子是否會變色.所以就隨便煮了

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照片 1570  

我想偶爾來個偷呷步也不錯 ~~

以前也曾經做過泰式檸檬蒸魚.我印象是自己來調味

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照片 318  

這種魚也是婆婆拿來人家送的魚.我實在是太孤陋寡聞了

不知道這魚叫甚麼名子.上網查了一下.跟"象魚"有點像

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照片 420  

蜜汁烤肋排.真的很難讓人抗拒它的美味

以前到餐廳吃飯時.就曾經點這一道肋排.真正是貴森森的

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照片 299  

有時候我自己一個人在想.當職業婦女當久了.換個角色來做

會不會比現在會好一些呢 ? 退下這個身分就是家庭主婦了

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照片 235  

情人節過了.對我來說.是一個感受不到有情人的節日

話說我家老爺.是一個認為"過生活比過節日"還重要的人

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照片 335  

最近真的是忙得不像話.忙到沒什麼時間玩麵粉了

連晚餐有時都煮的超簡單.即使煮的豐盛些也沒時間拍照

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照片 128 

自從知道還要從奇摩部落格搬一次家到痞客邦來.我的心情就一直美麗不起來

真的真的好希望這是最後一次了.當然我也沒體力搬(工作最近真的好忙)

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