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部落格全站分類：生活綜合
在每年過年過節的時候.親朋好友拜年之時.多少總會帶來伴手禮
其中一款就有X美的巧克力酥片.甜而不膩的滋味
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現在夏天正值芒果的產季.尤其是冰涼後的芒果來入菜或冰品
都讓人愛不釋手的 ~~
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以前我也做過提拉米蘇.是用6吋活動模做的
老爺嫌麻煩點.因為還要切過.所以叫我做杯子型的提拉米蘇
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最近這一陣子用了分蛋打發法烤了數次的戚風蛋糕和杯子蛋糕
以及用全蛋打發法烤了個海綿蛋糕
記得第一次看到這個巧克力夾心餅乾的時候.感覺造型跟馬卡龍好像哦
當然在口感上有天壤之別啦 ~
舞ㄧ天ㄟ提拉米蘇還真的是滿累人的.因為要烤手指蛋糕
做好的提拉米蘇內餡還要冰鎮.整個流程下來.ㄧ天真的不為過
這是我第一次烤餅乾.也算是滿成功的
家裡平常都有泡茶的習慣.桌上偶爾也會放些餅乾之類的小點心
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這個小蛋糕的配方是磅蛋糕的配方.但是我烘烤起來又有點像馬芬
所以我取中間值.就叫它原味小蛋糕好了(因為果醬忘記放進去)
這次的巧克力蛋糕.感覺沒有做得很優
人家說:呷快弄破碗.真的不是完全沒有道理耶
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綜合水果塔所用的是罐頭什錦水果來搭配的
當然用新鮮水果是最好囉 ~~
前陣子到好市多買了些許的松露巧克力.買的時候.孩子覺得很鮮
多少還會吃一些.之後就冰到冰箱裡去.從此便躺在冰箱裡
酸酸甜甜好滋味的檸檬派是我非常愛吃的點心之一
現在自己動手做更可以無限量吃到滿足了!哈哈
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其實我自己並不是很愛吃點心.但是我卻很享受製作點心的過程
當然還有可以聽到家人.朋友讚賞的聲音.因為有讚賞的聲音
我真沒想到自己第一次製作起司派就如此成功
以前想吃的時候就往麵包店或是咖啡店跑.從沒想過自己動手做
有了新烤箱之後.便開始學習做甜點.因為家裡有個標準的甜食主義者
愛好甜食的程度完全不輸女生.可他的身材還算是滿標準的(175cm-70kg)
買了新烤箱.就來個最~最~最簡單的烘培了!
其實我家在三天內要消化掉ㄧ條24兩吐司.實在有點困難!
其實自己很早之前就想買ㄧ台比較專業型的家用烤箱
只是ㄧ直沒有行動而已 ~~
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