渝媽的部落格

今年天氣可能是因為暖冬的關係.我覺得草莓的價格異常的便宜

看好多好友都一箱一箱的買.而且幾乎每個星期都買.有人淋煉奶吃.有人做果醬

也有人做草苺生乳酪蛋糕.草莓杯子蛋糕.草莓塔....等等

讓我也跟著心動起來.當然也要買一箱來玩玩囉 ~

材料 ~ 草莓.依思尼動物鮮奶油.金沙巧克力.糖.老楊方塊酥

我喜歡做木糠蛋糕.因為很簡單.不用烤箱.不用花時間冷藏

只要把草苺切丁.鮮奶油打好.方塊酥打碎

然後就一層一層打食材po上去.然後看自己想要怎麼裝飾就怎麼裝飾

玩木糠蛋糕不用秤斤論兩的.是我的最愛!哈哈哈

這次我做6杯而已.全家人一次就可吃得完.根本不用再冰冰箱

草莓木糠蛋糕的材料也容易取得

像方塊酥的部份.有時我會用消化餅代替.金沙巧克力有時就用泡芙還是義美夾心餅乾代替

自家人吃.沒有壓力.開心就好 ~

某天下午朋友來電說要聚聚.當月剛好有朋友生日.我就趕快烤了杯子蛋糕

打了鮮奶油.剛好家裡有草莓.冷凍櫃有好事多買的藍莓

就湊合一下當作生日蛋糕好了(這樣也行的通!哈哈)

有時候覺得自己很好笑.我的烘培手藝就像幼幼班的小朋友一樣.常在好友面前獻醜

常抓他們當白老鼠.希望大家諒解.就禮輕情意重咩