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食安問題連環爆之後.現在大家更重視養生了

大魚大肉或許可以滿足一時的口慾.但是相對身體負擔也跟著變大

煮婦是家人健康的守門員.為家人健康把關是刻不容緩的

菇類所含的多醣體等營養素眾所皆知.也在眾多料理中佔有一席之地

所以今天來個養生清淡的綜合菇湯.多少可以為身體增加抵抗力吧!

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烏骨雞洗淨川燙過.與冬歸.黃耆.紅棗置入深鍋中

大火煮至沸騰後.並撈起浮油.續以小火煮出味道來

(冬歸1-2片即可)

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然後加一些薑絲提味 ~

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再加入喜歡的菇類(香菇.金針菇.秀珍菇和鴻喜菇)

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續煮至沸騰.最後加入枸杞及鹽巴調個味道.就完成囉 ~~

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    渝媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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