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照片 116  

黃豆紅棗青木瓜排骨湯可以說是青木瓜排骨湯的升級版嗎?

這是特地為寵愛自己而烹煮的!!

黃豆含有豐富的蛋白質.其質量與蛋.奶食物中蛋白質相似

而蛋白質的含量也超過肉及蛋類.相當於牛肉的兩倍.雞蛋的2.5倍..等優點

所以黃豆堪稱是蛋白質的倉庫~

而紅棗的優點就是其維生素含量特別高.更有天然維生素丸的美譽

也具滋陰補陽的功效!!

其紅棗更有蛋白質.脂肪.醣類.維生素B.鈣質等礦物質...營養

這些都是女性特別需要的營養素.多多食用就對了

照片 067

雖說坊間青木瓜排骨湯具有豐胸的美譽.現在對我來說

養生.健康的議題.更讓我重視 ~~

所以我把所有食材加在一起烹煮了.讓家人各取所需

各自食用自己需要的食材.算是一舉數得吧!!

照片 071

首先我把青木瓜.梅花排(先川燙).紅棗.浸泡過的黃豆

全部都放到深鍋內.移到電鍋中.外鍋加水2杯.按下開關

等待跳起 ~

照片 079  

開關跳起後.再悶個10-20分鐘.調個味.就完成囉!!

照片 101

很簡單的食材.加上簡易的烹調.讓養生更容易了!!

照片 113  

 

 

 

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