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前幾天做了自製雪裡紅.當然要來點最基本款的肉末炒雪裡紅
會想要加入豆乾來炒.是之前在簡餐店吃到的.感覺也很搭
我這次的雪裡紅沒有搓揉很久.我喜歡這樣翠綠的感覺及脆脆的口感
搭配一點肉末和豆干.吃起來清爽不油膩.適合追求健康養生的我 ~~
我先把絞肉炒熟.加入薑末續炒 ~~
加入豆乾丁翻炒入味.再加入雪裡紅續炒一下
最後加入辣椒及一點雞粉調味.簡單的家常菜就上桌了 ~~
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- Mar 18 Tue 2014 20:12
肉末豆乾炒雪裡紅
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