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今天有要事南下,看到高速公路兩旁開滿了木棉花,就知道賞木棉的季節來了~~
真是可惜這星期已經排不出時間去賞花,下星期假日花兒可能都謝了
這是去年到台南白河拍的 林初埤木棉花,我覺得今年用我的新相機應該可以拍的更美
所以只好期待明年的花季了 ~~
這道辣味腐乳雞丁的醃漬方法及炸法,請參考 : 塔香蒜味腐乳雞
利用吃完披薩而未使用的辣味調味包.加上胡椒粉灑上炸好的腐乳雞
讓它辣個夠.不吃辣的人可以閃遠一點.這盤我包了
節目預告~~這次沒有把雞丁沾裹的地瓜粉壓至緊實
所以油炸後鍋底上有部分地瓜粉.現在就來分享如何把 濁油變清油 ~~
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