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家人都喜歡吃三杯料理.繼三杯雞及三杯杏鮑菇後
再來個小朋友最愛吃的米血糕.作法上也差不了多少
煮過的米血糕.吸飽了麻油等配料的香味.滑滑QQ不彈牙
醬汁拌飯甜甜鹹鹹的.小朋友又多吃了一碗飯
看在小朋友吃東西那種滿足的表情.心理多了份成就感~~
起油鍋加入麻油爆香薑片至乾扁後.再加入蒜末炒至香味出來
就加入豬血糕略炒 ~~ 開始調味囉
(米酒和低鹽醬油.一點兒的糖)續煮至收汁 ~
最後加入九層塔和辣椒續拌一 下.就完成囉~~
喜歡吃辣味的.辣椒就提前下去炒 ~~
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