渝媽的部落格

這個牛軋糖餅乾真的會讓人越吃越ㄘㄨㄚˋ嘴啦 !

雖然這個小甜點去年就流行過了 ~

但是好東西還是值得讓人一再想要品嚐.自吃送人兩相宜

最重要的是想吃的話就跑到超商買材料.開個火...就完成囉

材料 : 蘇打餅乾(我選了蔥味和海苔口味的).無鹽奶油

       白色棉花糖(如果雜色的棉花糖.做出來顏色怪怪的.不考慮)

       克寧全家奶粉(這個我家隨時都有準備的)

 ~~~   無鹽奶油 60g   棉花糖 150g    奶粉 60g  ~~~~

我先把蔥味餅乾全部平舖在烤盤上.這樣要製作會縮短很多時間

再來把平底鍋熱過.加入奶油.不用等奶油融化就倒入切細的棉花糖

(把棉花糖切小塊一點.製作上也比較節省時間)

然後用竹筷子拌一下.倒入奶粉.就可以熄火了

利用鍋子裡還有溫度.就可以將所有食材攪拌均勻

這是原味的做法 ~~ 我之前做過加入杏仁角的口味(先稍微烤過)

再入棉花糖漿中拌勻就可以了!!蔓越莓口味應該也不錯吃!

剛煮好的棉花糖漿其軟無比.用個小湯匙挖一些到餅乾上來

後把兩片年在一起放涼.就完成囉 ~~

如果來不及做完.棉花糖變硬了.只要再稍微加熱一下就可以了

還有裝蘇打餅乾的盒子也不用丟.把成品裝入其中.也很適用呢

 另外也可以選擇烘培行賣的餅乾專用夾鏈袋來裝.讓人感覺更專業哦