渝媽的部落格

今天不上菜,來趟知識之旅~~香環的製作過程

星期日送家裡的2隻小鬼去參加慈濟成長營後

便和家裡的老爺規劃到嘉義溪口鄉本厝村去拍攝"麵線"的製造過程

我總認為"路"是長在嘴吧裡.找不到地方.問就對了

鄉下人總是特別純樸.要告訴你怎麼走.倒不如我帶你去

就這樣很順利的到達目的地.沿路上就看到ㄧ大片曝曬的香環

ㄧ問之下.老闆很願意讓我們拍攝.甚至讓我們參觀工廠

真是太感動了

這是一項很傳統的製造業.所有過程除了由機器擠壓成型外

所有配料.捲型.曝曬.包裝都是純手工來完成

就現在科技的進步.要保有傳統文化.實屬不易阿~~

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這是我們所熟悉的成品--香環

工人將香環的配料依比例調配完成,就交給機器去攪拌.擠壓了

近看有點像麵線(咖啡口味的.哈哈)

也像一堆的蚯蚓(我都起雞皮疙瘩了)

再來由人工固定圓心點.伴隨機器的運轉

不到一下功夫就完成成品了

速度之快.令人稱舌 ~~

有時在想.平常這麼不起眼的東西.拍攝出來的效果.令人驚艷~~
 
 

所謂"數大就是美".我真體會到了~~

這是在庭院曝曬的壯觀景象.根據老闆的說法

要在大太陽底下曬個3-4天才能完成

所以梅雨季節就是他們的淡季了~~