111.01.07這天.一樣三五好友相揪來趟台南美食及旅遊知性之旅
我們第一站先來到台南佳里的三姊妹越南烤乳豬這裡
話說我的第一次吃到烤乳豬法式麵包是一位在地的好友帶我來吃的
當時車上5個人吃到越南三姊妹的法式麵包都為之驚艷.直說好吃的不得了
時過境遷.我與另一群好友南下一日遊.換我帶另一群好姊妹來品嚐了
老闆娘非常客氣.都隨意我怎麼拍照
我們中部都是甕缸雞不然就是甕缸地瓜.南部是烤乳豬.真的很特別
店家會先將整片豬皮戳洞再放進甕裡面烘烤後取出切塊
再切成條狀.放置開放式的烤箱繼續烘烤.吱吱作響的聲音
光聽就讓人流口水了
我買了三條烤乳豬法式麵包切成六份.我們迫不急待馬上就在車上吃了起來
(中午還有大餐.不能吃太飽!哈哈)
我們一群女生就這樣嘰哩呱啦的品嚐美食及閒話家常.幸福就是這麼的簡單
我直說我們會不會太瘋了(專程跑到佳里吃烤乳豬.又馬上跑到關子嶺)
~~不會.不會~大家異口同聲說道~又是一陣笑聲....哈哈
中午我們與其中一個好友的朋友一起用餐.因為不是很熟.我就沒拍菜色了
好友的朋友是台南白河人.當天當地陪.陪我們玩一整天
還帶我們到秘境用餐.中午美食不在話下.更享受了非常悠閒的時光
我們都叫他~老大!哈哈~~老大.謝謝您 ~
中餐吃太飽.所以我們到關子嶺的紅葉公園走走 ~
平常我有吃黑芝麻糕養生.還真不知道黑芝麻的原生種是長這樣
店家把它拿到市集給遊客觀看.長知識囉
這是黑豆 ~
紅葉公園旁的花草 ~
繡球花 ~
逛完紅葉公園後.老大又帶我們到某甜點店吃甜點
環境真的超優的
客人可選擇在室內或戶外用餐
室內環境也很優.有兩人桌.四人桌和八人桌喔
非常有質感的甜點.光看就讓人垂涎欲滴
關子嶺水火同源~~據說這是到關子嶺必去的景點之一
因為特殊的地質造成「水中有火.火中有水」的景觀
而被列為台灣的七大景觀之一
水火同源的停車費及門票都免費喔
地點：水火同源
地址：台南市白河區關嶺里18號
營業時間：24小時開放
水火同源麒麟的故事.還滿精彩的 ~
下一站 ~ 碧雲寺
火山碧雲寺原名「火山廟」.建於清嘉慶三年
位於枕頭山西南麓.俗稱「新巖」.自大仙寺迎回觀音聖像供奉
因寺廟與火火同源同承一脈.地下富天然氣.故名「火山碧雲寺」
我們到碧雲寺的時間已近傍晚了.就在附近走走
欣賞山光的風光.結束台南行快樂的一天
我發現我們有一姊妹真的好可愛.因為吃過佳里三姊妹烤乳豬
結果有機會到台南佳里時.竟然就買了兩條脆皮燒肉及法式麵包回來
其他姊妹馬上備貨.準備小黃瓜.香菜.醃漬的白蘿蔔.....等
自己馬上動手做了起來~~不惜成本啦~~絕對比三姊妹家的好吃!哈哈
切好的脆皮燒肉.稍微用烤箱烤一下就很好吃喔
還有甜點 ~~
很令人回味的烤乳豬法式麵包 ~
