渝媽的部落格

 
以前就知道洋蔥的營養成分很高.所以我家裡隨時都會儲備數顆洋蔥起來
(洋蔥6大好處:殺菌抗感冒.有助消化.預防癌症.降血壓.降血糖.改善便秘)

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幾年前逛市集的時候.我就看過黑蒜頭了!

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新加坡肉骨茶煮過好多次了.我竟然沒有po過.真的有點誇張
其實最早喝到肉骨茶是多年前在娘家喝的.那是媽媽的朋友去新加坡買回來的
而我ㄧ喝就愛上了這個味道.只是媽媽把包裝袋丟了....

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黃豆紅棗青木瓜排骨湯可以說是青木瓜排骨湯的升級版嗎?
這是特地為寵愛自己而烹煮的!!
黃豆含有豐富的蛋白質.其質量與蛋.奶食物中蛋白質相似

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有時候我覺得我真的很愛買.很愛享受花錢的感覺!!哈哈
知道東西買了會用.但又不見得馬上會使用.只是想買起來.想用就有
所以家裡會囤積一些東西.而這些東西還是新的不得了

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南瓜可是很養生的食材之一
綜合一下烹調方式.甜鹹之間.就煮鹹的口味銷路最好
從南瓜米粉 ~~ 南瓜鹹粥 ~~ 原味南瓜濃湯 ~~ 到南瓜海鮮濃湯

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這陣子真的是忙翻了.這幾天因為公司的事.早上7:00出門
晚上7:00才回到家.想都別想煮晚餐 ~~
因為早午餐都讓家人吃外面了.晚餐盡量都自己來

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買了些冬筍.當然不能錯過螺肉魷魚蒜囉 ~
只是我這次沒有放螺肉.因為沒出門買罐頭的螺肉
又剛好家裡有蛤蠣.所以就用蛤蠣來代替.ㄧ樣也是好滋味

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平常不愛吃辣的老爺竟然指定要吃剝皮辣椒雞湯
說什麼我也要滿足他的這個需求(這...要求泰簡單了!哈)
首先我沒有製作剝皮辣椒.只好請錢伯伯幫忙

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前一陣子收到未曾謀面的好友寄過來的新加玻肉骨茶包.意麵
及白咖哩麵等食材.心理好生感動.好友.謝謝您 ~~~

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