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夏天在家上菜就是要拚速度啦
所以就花個5分鐘來烹調.時間很短.但是料理卻粉美味喔
材料 : 蝦子(開背去腸泥) 阿順師胡椒鹽一包 蒜頭 2大顆 米酒 半杯
乾鍋放入鮮蝦.蒜頭.倒入米酒
蓋鍋.開中火將鮮蝦悶熟
再來倒入大量胡椒粉
轉小火.悶炒至收汁(米酒).也讓鮮蝦入味.就完成囉
胡椒蝦好吃不在話下.我則偏好吃蒜頭.悶煮過的蒜頭已經不嗆了
沾上滿滿的胡椒粉真的很厲害.我家一顆都沒放過.全進了大家的肚子裡
我家餐桌秒殺的料理之一
如果你跟我一樣.想要快速上菜.這道胡椒蝦的做法值得您試試
鮮蝦要開背才好吸附胡椒香喔
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