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煮好了義大利奶油白醬.當然要來個燉飯還是義大利麵什麼的
不然怎消滅白醬阿!哈
所以說一個人的餐.也可以吃得很精采阿
其實這份奶香鮮蝦焗飯是做給兒子吃的.因為我當天下午吃了大腸包小腸
肚子不是很餓.所以我晚餐就簡單吃而已
下班到全聯買了一盒蝦子.牛奶及一些生活用品
蝦子及牛奶都是要做晚餐用的.其他食材家裡都有
乳酪絲前晚就拿到冷藏退冰了
(我隔天晚餐要煮什麼都會先想好.省得下班煮晚餐會手忙腳亂)
鍋子裡的油我是用橄欖油去炒洋蔥.杏鮑菇.蝦子等(用奶油較香)
然後調個味.加入奶油白醬.再加入鮮奶做稀釋的動作.先初步完成白醬配料
然後在烤盅內鋪上白飯.加入奶香白醬.撒上乳酪絲
移到烤箱內.將乳酪絲考到金黃上色就完成了
最後撒些海苔粉增加視學享受.讓兒子獨自享受專屬的焗烤奶香鮮蝦燉飯!!
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