close
從以前我就很愛吃芋圓.喜歡QQ的嚼勁.卻不曾自己動手做過
每次想吃的時候.就往冰店跑.這樣也能夠很滿足
其實要做芋圓並不困難.只要夠"骨力"就可以 ~
因為作法不會太複雜的 ~
我們社區裡組了一個家政班.家政班的成員除了我們原有的志工媽媽之外
還有一些同是村裡頭的姐妹們.大家因為有志一同而相聚
ㄧ起閒聊.ㄧ起學習.多少為忙錄的生活增加一些色彩
感謝佳珆老師無私的分享 ~~
配方如上 :
口味 : 芋頭 ~~ 日本地瓜 ~~ 台灣本土地瓜 ~~
做法如上 :
水滾煮沸之後.加入芋圓.待再次煮沸.芋圓浮上水面
膨脹至約原來的兩倍大時.就可以取出了
然後倒入砂糖拌勻.悶個數秒鐘.讓甜度吃進芋圓裡
QQ的芋圓.就完成囉 ~~
同樣在場的姐妹們.有人帶來了紅豆湯.也有人帶來了綠茶
我則是帶來了湯匙和碗而已 ~~ 哈哈
兩種口味的芋圓.都非常好吃 ~~
全站熱搜
留言列表
