渝媽的部落格

以前製做優格都是用益生菌來製作(因為買了就要用完它)

所以習慣也就成自然了 ~~

雖然知道好多格友都會用優酪乳來製作.卻不曾去注意使用上的比例

直到從pure寶貝家看到用電鍋自製優格~.感覺真的很簡單

材料不外乎只有鮮奶和優酪乳而已 ~~

所以我到大賣場購物時.習慣就挑上自己習慣喝的鮮奶和優酪乳

以3:1(鮮奶600g.優酪乳200g)把它攪拌均勻.裝在玻璃容器內 ~

把裝有鮮奶優酪乳的玻璃容器放到內有一蒸架的電鍋內

把電鍋的插頭插上插座.只做保溫的功能(不能按下開關)

讓它保溫6-8個小時就可以了 ~~

我大概是7-8個小時後取出.整個玻璃容器是溫的

也清楚的看到有些許的乳清.其實這些乳清也是養顏美容的聖品哦

乳清可以直接飲用.也可以做他途.我是直接把美容吃下肚啦

我記得我剛從電鍋取出的時候.容器是溫的.優格也是溫的.且超級的軟

並沒有完全的結凍.我就室溫放個一小時.打算比較涼之後

再冰入冰箱 ~~

等我ㄧ小時後再去觀看優格時.感覺有點結凍了.所以馬上就冰入冰箱裡

食用的時候.加上自己煮的蘋果鳳梨醬.真的很對味 ~~