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沒有出門的晚餐也可以吃的很簡單.就利用家裡現有的材料
來個黑白舞的義大利麵.或許是因為職業婦女的身分
我在家裡多少都會備妥一些乾糧.或是可以放久一點的蔬果
覺得這樣有安全感些.至少不用再出門採買.這樣方便許多 ~
材料 : 義大利麵條.青花菜.市售玉米濃湯.小熱狗.杏鮑菇.蛤蠣
我的作法:滾水加點鹽巴.放入義大利麵煮熟.瀝乾.拌入橄欖油.備用
青花菜燙熟.備用 ~ 懶得製作白醬.採市售的玉米濃湯調開.備用
平底鍋爆香薑末.把切丁的杏鮑菇和小熱狗煎熟
入一點開水和蛤蠣.小火煮沸.待蛤蠣打開
蛤蠣打開後.倒入調好的玉米濃湯.可再適度的加水或鮮奶下去
再來加入煮好的義大利麵.充分把麵條與所有食材拌勻
如果覺得湯汁不夠.可以適度的再加入開水或鮮奶.小火拌勻
最後擺上燙好的青花菜.就完成了 ~~
如果家裡有"帕瑪森起司粉".再撒些下去可會更加美味的
我沒撒起司粉.是因為家裡剛好沒有.待我有去補貨(購買啦)才行
所以就先將就點吃了 ~
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