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中秋佳節倍思親.在外游子歸鄉來.家家飄來烤肉香.飲酒作樂樂逍遙~~
好久不見的朋友.也只能在這難得的假期碰上一面.寒暄幾句是免不了的
連續三天的中秋假期.鄉下地方處處可見烤肉的人家
今年和往年一樣.都是吃現成的.總不能"兩串焦"和"空手到"
"酒"和"飲料"是避免不了的.吃了兩晚也喝了兩晚.難得放輕鬆
這兩天的代價就是衣服緊了.臉圓了.怎增肥容易而減肥難呢 ~~~~~~
別人省錢大作戰.我要來個減肥大挑戰.告訴自己只准成功不準失敗~~~加油~~~
做法上和青椒鑲肉(蒸的).差不了多少.只是換個紅燒口味而已~~~
起油鍋.把青椒兩面煎至一點焦黃後.加入一點蒜略炒
再加入事先調好的醬汁(蠔油.醬油.米酒.糖).小火悶煮
隨時翻面.等待收汁.滴入香油.就完成囉~~
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