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因為離娘家很近.所以我每個星期都會回去當女兒賊.是正大光明的賊哦
上星期拿了些芋頭.冬瓜.龍眼乾.木瓜回來
今天又拿了柳丁.茂谷和橘子.還有香蕉.其實心裡有時會默念~~不要再給我了
因為小家庭實在吃不了那麼多.拿給左鄰右舍.也怪不好意思的
因為那都是"粗俗貨".搞不好人家田裡都有種.不過我都會先問過對方是否需要 ~~
有一種方法可以水果銷的很快.就是拿到公司去
很奇怪.ㄧ樣的東西自己一個人吃.就覺得沒什麼味道
大夥兒一起吃的話.就覺得美味多了 ~~
芋頭去皮切塊狀.到電鍋蒸熟後.加入鮮奶油和牛奶( 約1 : 1 )
還有砂糖和一點兒鹽巴拌勻.放涼備用 ~~
(甜度就依自己的口味做調整)(芋頭是否有蒸熟.就用筷子插入去試看看)
取蘇打餅ㄧ片.填入芋泥餡料.再蓋上另一片蘇打餅
並用刮刀將四面刮平.沾裹太白粉.待返潮 ~
入鍋油炸至酥脆.取出時.記得用吸油紙巾吸附多餘的油脂.就完成囉 ~~
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