渝媽的部落格

 

最近天氣好熱.每天都很懶散.好久沒有玩高粉了

雖說自己做麵包可以依自己的口味下去做.有時時間上都不能配合

以前孩子補習有交通車可以接送.暑假期間的課程要自己接送

很多時間都壓縮掉了.所以只好買市售的厚片吐司了!

雖說都叫做厚片吐司.可是每家麵包店的口感都不盡相同

如果買到不夠鬆軟的厚片.我就會稍作加工了

材料也都很簡單.製作上也很方便.用洋蔥丁和鮪魚加上胡椒粉

攪拌一下.填滿事先取出厚片中間麵包的吐司中

再打顆雞蛋下去.po上起司絲

把它移到烤箱烤到表面金黃酥脆就可以了

 

再來可以撒上自己喜歡的胡椒鹽.還是擠上孩子愛吃的番茄醬

可以稍微再烘烤個幾分鐘.口感都不錯 ~~

我的鮪魚起司厚片很簡單.擠上番茄醬後就直接食用了.沒有再進烤箱烘烤

 

這樣簡單吃.搭配薏仁飲品.這樣就很滿足了 ~~