現在我也開始做包子了.會想做包子也是一種機緣
其中之ㄧ就是我買錯麵粉.其二是有人給我ㄧ包中筋麵粉
就這兩個因素下.開啟了我的包子路 ~
沒想到我的脫線(買了5包的高筋麵粉.竟有一包是中筋麵粉)
陰錯陽差下.讓我愛上做包子當早餐 ~~
最重要是家人愛吃包子勝過麵包.且做包子比做麵包快多了 ~
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我ㄧ樣用麵包機製作麵糰.真的方便很多 ~~
這是晚餐炒的酸菜肉包.酸菜是自己做的 : 自製酸菜
當初沒有做到很多.很鹹.所以我全部都把它炒完
這樣就不會虐待我家的冰箱了 ~~
說真的.這是我第一次包包子.還包的2266的.不是很漂亮啦
反正我的名言是.沒有要出國比賽.青青菜菜啦
家裡老爺和孩子不會去注意這個.倒是我比較像外貌協會的人
味道要好.外表也不能太差阿.不然怎吸引家人的口慾呢
我包好內餡後.放到鍋子內發酵個20-30分鐘
然後取出.鍋內燒好熱水.再把包子放進去篜個15分鐘
掀蓋讓這些包子納涼.再用塑膠袋裝好
隔天熱一下給孩子當早餐.真的很方便 ~~
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頭香!!! 趁熱來吃渝媽的酸菜肉包子, 喜歡那酸菜鹹鹹的口味.... 讚讚讚!!!
寒星~~你看我的包子包的很醜齁 希望我自己還有進步的空間~ 我也喜歡酸菜的味道.做包子換麵包都很好吃~
物盡其用 真是勤儉持家好媽媽的代表啦 .. ^^
小艾~~你也在說你齁~~哈哈
昨天朋友才送我包子說,今天就看到您做包子...默契說~
哈哈~~鐵連花甚麼時候也自己動做手 如果可以的話.做包子給媽媽吃 媽媽一定很高興的~~
我來吃酸菜肉包囉........午安
虎嫂~~早安囉 我們一起當早餐.再配豆漿吃 很有古早味的fu哦~~
哇~~你太棒了 我看了口水都快下來了 因為很愛吃酸菜^^
夏天~~早安 我看大部分的人都愛吃酸菜 酸菜用途超多.我也喜歡 ~~
包子饅頭比麵包快多了 所以我發懶時就做包子 快又好吃^^
我現在超愛做包子的 已經做了好幾款的包子了 真的方便又快速~~
這個好味道是外面沒得買的 全部都是媽媽的愛，尤其在夏天 酸菜更開胃，當早餐不錯的選擇
以前家裡都吃麵包居多 因為上班.上學的人拿了就走 現在晚上我把包子做好之後 隔天熱一下很方便.熱騰騰的感覺 就是很不一樣~~孩子喜歡吃愛的早餐~~
哇~~渝媽好有才喔!!~第一次就包這麼美~~ 而且蒸鍋真漂亮 還有還有牆壁也好美喔 難怪每天煮飯都很happy~~~
哈哈哈~~寶貝看得很仔細哦 說到那餐廳的壁紙.真的好笑 網路一個賣79還是89吧.買三個199元還免運費 我買三個還以為賺到.結果夜市一個賣20元啦 真哀怨~~只是夜市的媒這麼漂亮而已 (髒了就丟.要用夜市的就好了) 還有我後來包的包子就比較好看了 繼續加油~~
好厲害，連包子都會做…
我希望我可以活到老.學到老 格子裡的格友. 個個都是高手 都是不藏私的老師 有問題大家都會互相指導傳授討論 所以要學到東西真的不難 謝謝Tina的鼓勵~~