今年過年期間好幾天都算在還債~~就是做了好多的檸檬塔及綜合水果奶酪
我大概算了一下有100杯綜合水果奶酪及至少200個藍莓檸檬塔
真的是忙了好久好久 ~
有些是年前做的.年前送掉.有些部分是初二回娘家後.回來趕工做的
做到腰酸背痛.可是卻做得很開心 ~
記得去年以前的藍莓都不算太便宜.小小一盒都要100元左右
可是今年小小一盒只要50元(重量120g).真的便宜好多
沒想到聽到迷你豬說.北部一箱(內有12盒).只要100元而已
真是嚇死寶寶了.跌破我的眼鏡......想想這樣一盒才9元左右
不用包裝.不用運費嗎 ?
(但是千真萬確迷你豬真的買一箱100元.還呷厚道相報哩!)
其實對於藍莓的價格走勢.我是毫無概念的.但是為了po文
我特地把它拿來秤重.塑膠盒約13g.所以藍莓淨重約120g
單價50元.我覺得真的滿便宜的 ~
世說我自己真的也種過藍莓.也開花結果.可是並沒有用心照顧
結得果實不大也偏酸.但是藍莓的花真的很漂亮喔!
我說叫黑貓咬下來中部賣.都還很划算~~投報率5倍ㄟ(投資報酬率)
其實我自己就在思考.去年前有可能因為藍莓都要進口.所以比較貴
而我們台灣農民真的真的很厲害.可以培育改良出優質的水果來
是不是因為這個關係.造成供過於求.所以價格當然就down下來了
這是我個人的猜想啦 !
不過不過.受惠的就是我們消費者了
可以花少少的錢.還到物超所值.需要的東西.是最令人開心的事
所以說~~買丟齁貨.卡贏做夯饋(台語)啦~~
所以說.我喜歡藍莓的顏色搭配薄荷綠葉的組合
配上奶油檸檬的香氣.所組合起來的藍莓檸檬塔.酸酸甜甜的滋味
讓吃過渝媽手做的藍莓檸檬塔都讚不絕口喔!
(我說這是季節限定啦!沒有藍莓我再用檸檬皮代替好了)
另外奶酪的部分.我買了綜合水果的罐頭來代替新鮮水果
這樣省事許多 ~
寫了這麼多文字.就是要來記錄一下自己的訂單
這種訂單.好像只能在假日接單而已.不然白天請假來做甜點
好像不太划算!哈哈
塔皮是買現成的.還好平常就有種薄荷.不然突然要這麼大量的需求
會有點困擾!哈哈
材料很簡單 ~ 塔皮.無鹽奶油.檸檬皮和檸檬汁.雞蛋.砂糖.藍莓和薄荷而已
藍莓的擺法.自己隨心所欲.怎麼擺怎麼好看.怎麼拍怎麼美!
還有如果可以撒上防潮糖粉.更有種浪漫幸福的味道喔
有些藍莓檸檬塔我有撒.有些沒有撒.我都覺得很好看 ~
留言列表
