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昨天老爺拿了一顆水果回來.告訴我這是 ~ 木瓜柳丁
我開始天馬行空的想像.外型碩大長得像木瓜.但是它的表皮又像是柳丁
所以果肉到底是像木瓜還是柳丁阿 ~ 應該像是木瓜吧
可能應該也是木瓜和柳丁兩種水果接枝而來吧 ?
每次我想的東西都事與願違.完全顛覆我對木瓜柳丁的初始印象
因為它叫木瓜柳丁.所以我先入為主的就以為它的果肉是木瓜!哈哈
我看應該叫柳丁木瓜才對 ~
而且木瓜柳丁也不是兩種水果經人工改良而來
它是老欉的柳丁樹自然變種所產生的.據說量少.物以稀為貴
每台斤可以賣到35-40元.這是產地價格.花蓮還賣到每台斤50元ㄟ
比一般柳丁的價格高貴許多
(但是又聽說現在有農民專職在種這個木瓜柳丁.所以呢......
木瓜柳丁到底是老欉柳丁樹自然變種.還是人工改良.我也霧撒撒!哈哈)
木瓜柳丁個頭不大.我拿了245ml的舒跑一開罐來比較.大家比較看得出來
我把它切開.完全就是柳丁來著 ~
口感呢 ~ 一點都沒有木瓜的味道.簡直跟柳丁一模一樣
但是很多汁.倒是沒有甚麼酸度.因為是老欉的柳丁樹生長而來
而老欉的柳丁.本來就很好吃 ~
所以我之前幫朋友在古坑綠色隧道賣柳丁時.我都會跟遊客說.這是老欉的柳丁
也因為我們知道老欉的柳丁比較好吃.所以會直接跟果農採買
就我是在地人來說.我應該不會去買木瓜柳丁,因為我娘家爸爸也有種柳丁
柳丁對我來說.就像吃雞蛋一樣普遍.不過我倒是很喜歡吃雞蛋丁(老欉的柳丁)
因為很甜.沒有酸度 ~ 我滿怕酸的 ~
木瓜柳丁產量稀少.價格可不親民.但是送禮還滿特別的
就看個人的想法囉!
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