月初孩子開學了.我又跑了一趟台南永康.從孩子去年到永康念書後
我們夫妻才有機會南下.不然我們都跑北部居多
孩子一年級住校.當然三餐都在外解決.所以對永康的美食.略知一二
孩子對"韓正韓式料理"總是讚不絕口.而且還極力推薦 ~
對於也愛享受平民美食的我.總是心動不已
可是我們每次南下永康.光顧了數次.每次都店休
我問了孩子他也不清楚為何沒營業.孩子也不清楚.真是被他打敗
所以也就是說.我們每次到永康.一定先到韓正韓式料理走一趟
如果沒營業.我們才會選擇他處用餐 ~
今年月初再次到韓正來.終於~終於看到韓正營業了.內心的悸動.簡直無法筆墨形容!哈哈哈
(孩子說他每次自己來吃.韓正都有營業).真的有那麼懸嗎?(懷疑中......)
就在點餐的時候.我問了店家老闆.有常休息沒營業嗎?
老闆說.他們平常都有營業.但是固定星期六店休 ~ (原來我每次都是星期六來永康!哈哈)
韓正沒有特別富麗的裝潢.以外觀來看.只是一般住家的格局當營業使用
不過這已經是很迷人了~
把裝潢的費用省下來.讓餐點更加的真材實料.我想這會是消費者更可以接受的事吧!
重點來了 ~ 我本身就超愛吃韓式料理.第一次吃韓正.我就愛上它的口味了
跟兒子直說.以後回家就幫我買韓正的韓式泡菜回家嘿(因為太好吃了!哈哈)
台南的韓式料理比姐姐學校附近的韓式料理還好吃!哈哈哈(大女兒在台中讀書)
以上是"韓正"的菜單 ~
韓正的紫菜蛋花湯和紅茶是採自助式.也無限量供應.內容量一點都不馬虎喔
我點的泡菜炒麵 75元
哇塞.店員一端到我面前.我驚呼連連.因為泡菜的香味撲鼻而來
讓我等不及其他人的餐點送到.我就忍不住就先動起筷子嚐鮮了
真的好好吃喔.這就是我要的味.麵條Q彈不軟嫩.還吸取了泡菜的精華
整盤的泡菜等配料也不少.真的是料好又實在~
看看盤底的韓式泡菜醬汁.還真的不少這些都是精華ㄟ
可以拿來拌飯或是做韓式火鍋的高湯.都非常的適合 ~
老爺點的韓式味噌定食 80元
應該算是類似我們的小火鍋吧 ~ 這倒是沒讓我驚豔到 ~
主餐 ~ 味噌小火鍋(容許我這樣稱呼它)
附餐 ~ 罐頭的筍絲和清燙花椰菜
(身為雲林古坑人.對於特產~竹筍.早已司空見慣.所以對此小菜滿無感的)
小女兒點的石鍋豬肉起司拌飯 115元
這道拌飯.我要大力的推薦了.石鍋夠熱.這道起司拌飯端來的時候
焦香味撲鼻而來.又勾起我想試吃的念頭.我請女兒趕緊把飯拌了拌
我吃了一口.超級讚的啦.落入我下次再訪"韓正"的口袋中 ...... 流口水了
兒子點的全州雞肉拌飯 65元
我當然也是試吃一口.哇塞.我又驚豔了.真的真的讓我口齒留香
又入口袋名單了!哈哈哈
這樣的份量.孩子說沒吃飽.以一個大男生來說.真的是不太夠
但是這道"全州雞肉拌飯"也算是重口味料理.我跟孩子說了.正餐要吃飽
你可以再跟店家買碗白飯.再拌入其中再吃.相信這樣會更有飽足感的 ~
最後一道也是我點的.辣炒年糕 85元(要讓大家一起分享)
份量不多.但是口味很不賴.年糕很Q不彈牙
撒上黑白芝麻.讓整道辣炒年糕更吸晴了
餐後.我跟店家買了韓式泡菜回家.得知韓正家韓式泡菜都是由韓國所進口
跟有些店家只進口做泡菜的調味料自行醃漬而有所不同
韓式泡菜是韓式料理店的靈魂食材之一.只要夠道地.就可以把韓式料理帶出其精隨
生意鐵定如門庭若市般的熱鬧.難怪用餐時間一位難求 ~
109.05.24我們又到韓正韓式料理店來報到了
店家的海帶湯和紅茶都自取.店家很大器.不會因為湯品是自助式的.而海帶就少放些
聽說韓國做月子都要喝海帶湯.由此可知.海帶湯是非常營養的食物之一
女生有事沒事多吃海帶就對了
兒子點的全州豬肉拌飯 70元
豬肉醃漬的很夠味.微辣.很下飯喔
這也是兒子點的豚骨辛拉麵 90元
湯頭很不錯吃.微辣.但是量不多.所以兒子可以吃兩份餐
拉麵很Q.很好吃
老爺點的石鍋素排拌飯 85元(不辣口味)
不知道是送錯餐還是....怎看起來像豬肉片!哈哈
下圖是我點的豬肉炒麵 75元
分量不大.女生吃剛剛好.麵條很Q.不錯吃
109.09.09 這天我們又到永康報到了.臨時也想不出來要吃甚麼
所以又到韓正韓式料理報到了.我們當天點的餐如下 :
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