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一個人吃飯有時可以很簡單.有時也可以豐盛一點點
來個熱量爆表的一餐.晚餐吃實在有點兒吃不消.吃完再運動好了!
其實我也沒有特別準備什麼食材.泡菜朋友送的.起司冷凍櫃有準備
洋蔥.雞蛋.蔥花.豆瓣醬.砂糖.香油隨手可得.連白飯都是前一晚剩下的
材料 :
韓式泡菜.白飯.雞蛋.蔥花.洋蔥丁
調味料 :
辣豆瓣醬.砂糖.麻油.起司絲
我先炒洋蔥丁和蔥花.加入韓式泡菜續炒
加入辣豆瓣醬.砂糖續炒.加入香油翻炒
這時香味都飄出來了
加入白飯翻炒.完成韓式泡菜炒飯
燒熱鑄鐵平底鍋.韓式泡菜炒飯裝碗倒扣在燒熱的鑄鐵平底鍋內
再加入起司絲就完成
順便煎個7-8分熟的荷包蛋.撒上海台粉就完成囉
湯是金針菇紫菜蔥花湯.清淡的口味就好
一個人要拍照.又要讓炒飯沾起司絲.讓它有牽絲的感覺 ~ 好難 ~ 哈哈
請自己發揮想像力好了!!哈哈哈
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