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有時後ㄧ個人吃晚餐也可以吃的簡單又營養
以前很簡單.ㄧ個人的時候常常泡麵果腹.現在年紀大了
自然就沒那麼愛吃泡麵了.反而會比較想吃原味.養生的東西
隨手取得的麵線.大概煮一下.隨便用麻油拌一下也不錯吃
現在進入冬天了.多吃點麻油.薑來暖暖身子.還是有必要的
首先我把麵線煮熟.用一點香油拌一下.避免沾黏
待涼後.加入一顆雞蛋再次拌勻
起油鍋.加入麻油爆香老薑末.待香氣出來的時候
下麵線.小火煎乎洽洽再翻面
喜歡吃有硬實感的感覺就多煎個幾秒鐘.就完成囉
隨意看要沾個甜辣醬還是什麼醬的.也都很好吃喔
女生嘛.多吃點薑和麻油.對身體都是不錯的選擇滴 !!
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