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很樸實養生的小點心.帶有點日式風味的感覺.吃起來還滿有飽足感的
這是下午給孩子解嘴饞的料理之一
南瓜營養不在話下.它可做的料理也不計其數.
最典型也做多人烹調的.應該就是南瓜濃湯吧
這是養生的湯品.改天是一定要來試試的~~
我的做法 :
麵粉加水.2顆雞蛋.鹽巴.胡椒粉.鮮奶油拌勻做麵糊,靜置10分鐘
火腿切丁煎熟與高麗菜絲.南瓜絲.玉米.蔥末,加入麵糊中拌勻
用勺子勺進需要大版燒大小的量.到平底鍋煎至兩面金黃~~
抹入甜麵醬後.再擠進沙拉~~
最後灑入味島香鬆.放入柴魚片即可~~
(這時柴魚片遇熱會捲曲,就像在跳舞一樣)
看著跳舞的大阪燒.更增加小孩的食慾了~~~
PS.市面上也有賣大版燒粉.可是我們這兒我都沒買到.用鬆餅粉代替也ok
就看個人囉~~
延伸閱讀 : 吐司邊大阪燒
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