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前兩天煮了 義式黑胡椒肉醬.鐵板麵和牛排是一定跑不掉的 ~~
這時就要把我養了快10年的鐵牛請出來呼吸ㄧ下(保養的當.還很新)
我養了兩隻鐵牛.經過這麼多年.都沒有生小牛耶~~
~~很冷吼(冷笑話
)
我買鐵板的時候.只生了兩個小孩.所以就買兩個鐵板.那時一個好像150元吧
現在市面上不知道還有沒有.我倒是沒去注意過 ~~
有時小孩子很天真.同樣的煮法.就是ㄧ定要放上鐵板會覺得比較好吃
而且不能ㄧ個人有.另ㄧ個就沒有.不然他會說你偏心
而且還會吵架.很"蘆"的 ~~
現在三個小孩了.當然不可能樣樣都買三個.小孩大了.什麼事都好溝通 ~~
平底鍋燒熱.加入奶油.待溶化後再加入事先煮好的陽春麵略炒
倒入義式黑胡椒肉醬續炒 ~~
把它盛在已經燒熱的鐵板上(盤底抹ㄧ點油).吱吱作響的聲音
就足以引人食慾了 ~~
擠上蕃茄醬.這就是我家San愛吃的鐵板麵.沒加蛋也覺得美味 ~
延伸閱讀 : 黑胡椒鐵板肉片 黑胡椒鐵板雞柳 鐵板黑胡椒臭豆腐
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