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鱈魚丸黃瓜湯 ~~ 清蒸香菇鱈魚 ~~ 素香菇肉燥豆腐 ~~ 培根青花菜
大黃瓜+鱈魚丸 + 自來高湯 . 放入電鍋中 ~~
嫩豆腐切丁 + 香菇素肉燥 + 一點低鹽醬油 ~~
鱈魚抹鹽巴醃個10分鐘 + 香菇絲 + 薑絲
淋上一點米酒和醬油膏 ~~
將洗淨的青花菜置入錫箔紙中.並撒入一些鹽水.包好置入盤中
外鍋加水一杯.按下開關等待跳起.悶個15分鐘後即可取出 ~
可在鍋蓋邊緣冒出大量的水蒸氣後.把錫箔紙包裹的青花菜先行取出 
起油鍋.炒香培根和蒜末 ~~
黃瓜湯燉好之後加入一些鹽巴或是雞粉調味.並滴些香油.撒些胡椒粉 ~
清蒸鱈魚滴入香油及放入蔥絲.辣椒,再與香菇素肉燥豆腐放入電鍋裡
利用電鍋的餘溫再蒸個20秒左右.再取出就可以了 ~
把炒好的蒜末培根覆蓋在蒸熟的青花菜上.就完成了 ~~
我忘了把青花菜先取出來.所以蒸的有點偏黃了.但是還不至於爛爛的~
延伸閱讀 : 鍋具分享
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