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我家的Tiffany很喜歡吃烏龍麵.也是最不會挑食的ㄧ個
每次煮東西問他好不好吃.她每次都說好吃.怪沒有成就感的
不過這樣的小孩我喜歡~哈哈~~因為煮菜沒力
不挑食的小孩.營養均衡自然就長的好.現在國二身高163公分
還好沒像她老媽一樣矮個子
還真替我省了一筆"轉大人"的補品費~
當然這道烏龍麵.就是為她煮的~~
燒一開水.加入柴魚片煮沸熄火.悶個2-3分鐘.瀝掉柴魚片.取得高湯
烏龍麵川燙後撈起.瀝亁備用
柴魚高湯加入味霖.淡色醬油.鹽巴.米酒煮至沸騰.備用
把烏龍麵放入高湯中.再依序放入喜歡的食材.煮個3分種左右
食用時.再加入小豆苗就可以了 ~~
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