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這種日式大阪燒是我家小孩的最愛
比蛋糕.甜點銷路好多了~~
而且做法簡單.只要把麵粉拌一拌.加入自己喜歡吃的食材喇喇ㄟ
然後煎一煎.調味一下.看起來還滿高檔的
最主要是煎好的時候還有些熱度.放入柴魚片趁新鮮的時候吃
齁~~享受的捏
~~我家Gina的同學特別交代她
下次再做時.可別忘記她~~哈哈哈~~因為她也有吃到啦
中筋麵粉一杯加水一杯打勻後.放入一顆雞蛋繼續拌勻
再加入一杯地瓜粉.繼續攪拌均勻 ~ 然後加一點雞粉和胡椒粉調味 ~
加入喜歡的食材(高麗菜.銀芽.蟹腿肉.鮮蝦及芹菜末)
蟹腿肉和蝦子我有先川燙過.還有我紅蘿蔔忘記放下去了
然後平底鍋燒熱.加一點橄欖油下去.勺進適量大小的麵糊
將兩面煎乎恰恰~~
刷一些甜麵醬.擠上沙拉~~
倒入味島香鬆.放些柴魚片就完成囉~~
我大阪燒的做法都差不多.任君選擇你愛的口味
先祝大家中秋節愉快
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