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這兩天我ㄧ直在思考.到底要不要把舊家給搬過來
現在都一大把年紀了.還要搬家真的很累人啦
現在已經有好幾個格友開始分享"如何搬家"的撇步
我是走馬看花大致上瀏覽一遍.就這樣頭又變大了
馬上求助我家的老爺.沒想到他竟然不想理我
所以我想我必須使出我的殺手鐧來對付他~~哈哈哈
不過我家老爺比我忙多了.我想我還是自己搬家會比較快~哈哈哈
我先把雞胸肉用蒜末.醬油.砂糖.香油和太白粉醃漬一晚
(我都前一晚醃漬好.隔天下班就可以馬上做菜了)
然後下平底鍋將雞丁煎熟.取出備用 ~
起油鍋.爆香薑末.蒜末和蔥白
加入豆瓣醬.醬油和砂糖.小火略炒一下
倒入開水煮至沸騰.再用太白粉水做芶芡的動作~
最後倒入煎熟的雞丁.小火慢煮收汁入味
這期間需不時的攪拌.避免ㄟ臭灰答哦
收汁後讓雞丁裹住豆瓣的醬汁.就非常的下飯好吃哦~
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