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氣炸第十七烤 ~ 氣炸馬頭魚
前兩天朋友送來了一隻馬頭魚.不層買過馬頭魚的我還真不知道怎麼料理才對味
我想說.魚只要新鮮.原味料裡就很不錯吃了
所以簡單的撒上好事多買的蒜味胡椒鹽.搬出氣炸鍋來
用氣炸鍋烤魚.輕鬆極了
烤魚的時間.我用180度去烤.時間不定.看鮮魚的大小來決定
再翻面用200度烤數分鐘
食用時.再擠上檸檬汁就完成囉 ~
鮮魚的美味.簡單的料理也不輸餐廳菜喔
馬頭魚的後半段.我就用樹子來清蒸也不錯吃
據說.用煎的烹調方式也很好吃ㄟ ~
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