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暑假期間天氣真的很熱.而且溫差很大.我說的是冷氣房和戶外~~~
真的稍不留意.就跟著感冒了~~
前ㄧ陣子.新聞報導有一位小吃部老闆.忙裡忙外
室內溫度和戶外溫度.差了10幾度.就這樣身體機能無法負荷溫差變化
竟然倒地不起~~因而喪失寶貴生命~~
所以大家真的都要注意點.冷氣房溫度不要調的太低
25度左右應該比較剛好 ~~
材料 : 大型花枝.韭菜花.蒜末.蔥末.辣椒末
起油鍋,爆香蒜末.薑末後,加入花枝略炒,花枝先取出備用
原鍋加入一點油.把韭菜花略炒一下.加入炒過的花枝.辣椒略拌
再進行調味.加入柴魚粉..胡椒粉.ㄧ點味霖
並嗆些米酒續炒一下.就完成囉~~
嗜辣的人.可以一開始把辣椒和蒜末.薑末ㄧ起爆香
這樣辣的狠夠味.更好吃耶~~
我家不吃辣.所以我辣椒都最後放.讓整盤菜色有畫龍點睛的效果而已
而且一點微辣也不錯吃~~
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