渝媽的部落格

前兩天熬煮了一鍋的冬瓜茶(我買冬瓜茶塊)給小朋友當冷飲喝

就順道把冰箱裡的黑木耳拿來搭配.現在坊間就很流行黑木耳汁

很養生的飲品之一.大家被"塑"怕了.不防就自己做

想喝多少就做多少.食材新鮮.完全零庫存.當然要好好的利用阿~~

如果你不想煮冬瓜茶.飲料店來一杯也挺方便的.只是再加入黑木耳汁而已

怕稀釋了冬瓜茶的甜度.那更無妨.這樣不會太甜.因而造成身體的負擔

更是一舉兩得~

我這次選用的是濕的黑木耳.洗淨後放入電鍋中蒸熟.待涼後

倒入果汁機中打成泥.再和冬瓜茶混合攪拌一下.再加些冰塊

就是一杯超級棒的養生飲品了.糖分.濃度都可以自己控制

當然健康就掌握在自己手中囉.很棒吧

或者你也可以這樣做.自己買冬瓜茶塊回來煮.再加上打成泥的黑木耳汁

繼續煮到濃稠狀.放涼就可以食用了 ~~

PS.黑木耳蒸熟時.加些水去打成泥.如果想喝有點口感的飲品

   就不要打的太久(有點顆粒)

   如果自認為是"無牙"的.或是給老ㄧ輩的.幼齒的喝

   就打久一點咕嚕咕嚕給喝下去.都不用咬耶