呷魚呷肉嘛愛呷菜甲~~老一輩常說的俗語

在家裡不管是吃炒飯還是吃滷肉飯.肉粽.米粉.肉圓.米糕......等等主食類的餐點

我都習慣要炒一盤青菜.才叫有吃到正餐.好奇怪的邏輯

也就是說如果有一餐沒有青菜.我就渾身不對勁

就像有蟲在搔癢ㄧ樣

前ㄧ陣子青菜真的好貴哦.動不動一把就要25元-35元

然後又不是很漂亮.不過現在菜價比較回穩了.感覺平價許多~~

我愛白韭菜.因為它價格"始終如一"

起油鍋炒香肉絲和蒜末.加入紅蘿蔔略炒 ~~

再加入白韭菜略炒,加一點水續炒

最後調個味道加點米酒.翻炒一下就完成了

一般加入牛肉.蝦仁來炒.口味也不賴哦~~

 

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