渝媽的部落格

利用前兩天午後的時間.打了個麵糰.拿起剛買的6吋烤模

依序的放入大小一樣重量且數量不同的小麵糰

烤出來的奶酥麵包.讓人驚艷的模樣.震撼了我的視覺 ~

 原來我也可以把麵包做的如此的動人 ~

上圖的奶酥麵包.我稱之"幸運草麵包".因為它跟幸運草長的好像~哈哈

而下圖的麵包.我就叫它"幸運花"了 ~~ 哈哈

 其實我愛做麵包.但是卻不是很鍾情於它

通常我都是吃一些而已.最主要是享受孩子在食用時的神情

一句好好吃哦~~即使犧牲午休的時間.也甘之如飴 ~~

當天的麵糰.除了做這兩款奶酥麵包外

我另外再試做動物造型的麵包.因為角度沒算好

在切線的時候.角度沒掌握好.把內餡都給外露了 ~

所以不美的狗.不打算讓它露臉.只好叫家裡的白老鼠來解決它了~哈哈

其實我的烤箱好簡單.是那種陽春型的烤箱

可以放入兩個6吋的烤模.一前一後剛剛好呢 ~~

我的烤模是活動模.我也在烤模周圍塗上一點兒溶化的奶油

所以不難脫模~~第一次試做的經驗還算滿成功的~

我想我再來就可以繼續挑戰他款的麵包

讓自己的烘培之路再上層樓.期許自己不是三分鐘熱度而已 ~