照片 308              

剛來到這個這個陌生環境.在沒有人教的情況下

光是摸索這些功能.細胞不知道死了多少個

白髮不知道又增了多少根

對電腦不是很"精光"的我來說.真的有點想放棄

可是終究是捨不得跟大家離了線.所以還是繼續撩落去啦

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還好現在好像慢慢進入狀況了.我想一回生二回熟

應該會越來越得心應手才對(偷笑一下)

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想想大家這幾天忙著搬家,體力.腦力絕對是透支啦

所以來個蒲燒鯛魚肉粽呷乎粗飽啦

我先把粽子平分到適當容器內.鋪上一片雕魚片.蓋上蓋子.放到蒸鍋蒸熱

再打開蓋子.這樣粽子除了本身糯米的香氣外.又多了點雕魚的香味

最後放上一片香菜葉.讓簡單的粽子看起來更豐富.更吸晴了 ~

連孩子都說:媽媽.你在辦桌哦

 

照片 317

這個蒲燒鯛魚腹排是在大潤發買的.味道已經調好

可以用它來做壽司或是蒲燒鯛魚排餐也不賴哦~~

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 還有~這道蒲燒鯛魚肉粽可以說是剩菜大變身吧

掌廚的媽咪們可以運用點巧思.讓吃剩的粽子.米糕或是油飯

換個不一樣的饗宴囉 ~~

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    鯛魚粽子

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