某天兒子放假回家說要到台南找大學同學.我當然是ok阿.沒問題的
我就繼續上班拚經濟了.中午用餐時間.兒子傳來了張他用餐的照片
到家裡的群組(大四喜海鮮拼盤).竟在家裡群組造成轟動!
這是我對台南北區金三益健康茶飲的認識 ~
我們大家很快有志一同準備星期假日到台南永康載小女兒去享用美食
我們一家人於111.10.23星期日到台南北區金三益健康茶飲來
算是滿幸運的.店門口路邊恰巧有一停車位.所以我就馬上下車準備用餐
假日到金三益用餐.有滿滿的人潮.算是非常正常的
整體上來說.人潮很多.座位就像照片中那些而已.座位不多
但是餐點倒是上得很快 ~ 所以翻桌率算滿高的 ~
平常鮮少看綜藝節目的我.看到這些製作單位來採訪過金三益健康茶飲
才知道原來金三益健康茶飲真的很紅很夯ㄟ ~
拍照的同時.看到櫃子裡的餐點都是海鮮滿~滿~滿 ~ 每道都超想吃的
看一下菜單.我覺得價格還滿親民的 ~
等餐的同時.當然要點的飲料來吃囉 ~ 飲料不錯喝
首先上桌的是老爺點的火燒蝦蒜辣麵 209元
老爺說他有算了蝦子.足足有20隻這麼多ㄟ.真的很強
重點是蝦子真的很鮮甜 ~
再來是兒子點的麻油小卷麵線 170元
大女兒點的大四囍海鮮拼盤 349元
我點的帆立貝蒜辣麵 180元
小女兒點的大三元海鮮拼盤 399元
]]>
前兩天我們幾個好友提到斗六的壽司店.都說了一輪之後
就決定到新開幕不久的侍悟丸旋轉壽司店嚐鮮
斗六侍悟丸旋轉壽司位在斗六大學路.交通非常便利.附近店家有連鎖星巴克
史迪克先生牛排館.燃鍋-密藏鍋物等美食餐廳
附近也有親水公園.藝術水岸園區.中油加油站.Uniqlo大學路店
還有斗六觀光夜市也在附近.算是相當不錯的地段
雖店家設有停車格.但是位置不多.所以還是得在附近找停車位
先看店內的環境.挑高的建築設計及氣派的裝潢.含有濃濃的日式風情
而師傅料理壽司的櫃台就在服務櫃台的正前方.也可選擇在師傅工作臺前用餐
店內一角
我們一夥四個人進入到店內.看到自動化列車跑來跑去都覺得很新鮮
而且速度算不慢喔.我們開心的笑了
店家的自動化專送列車.真的不同我們印象中的旋轉壽司.要吃甚麼就自己伸手拿
再以盤子的數量來計價
現在的經營方式完全是現代科技化了.也因為疫情的關係.專車送餐的方式
也更符合消費者對食材及餐點的要求了
我大概看一下店家對於餐桌的設計都採4人桌比較多
(應該也備有兩人桌)
如果一起用餐人數眾多.可能就要合坐或是分開做了.一起合坐就相對擁擠些
餐桌上備有調味料 ~ 薑絲.醬油.芥末佐料及抹茶粉
下圖中~右邊是杯子.左邊是按壓式熱茶.可選擇性的加抹茶粉當飲品
還有每個座位上都有一台平板電腦.點餐的方式.都是用平板電腦點餐.真的很方便
等餐期間.不時有列車呼嘯而過.感覺很新奇且熱鬧
因為你不知道前來的列車送的是不是你的餐.會有所期待.所以不致太無聊
待你自己的餐點送達時.自動化列車就會停下來.並且聲控提醒消費者:請取餐
然後消費者取完餐之後.列車任務完成.咻~立馬跑掉.準備下個送餐任務
我們在候餐的同時.並沒有等待太久.因為送餐速度還滿快的 ~
請慢賞美食照囉 ~
酥炸南瓜
美乃滋鮭魚握壽司
鮭魚卵壽司
炸蝦
炙燒比目魚握壽司
松露甜蝦溫泉蛋 65元
看起來很厲害的松露甜蝦溫泉蛋.真的是不錯吃.只是我們覺得腥味有點偏重
沒辦法一口氣吃完.就是再搭著魚骨味噌鮮魚湯一起吃.感覺比較ok
炸花枝
酥炸牡蠣 89元
沒錯.這是三顆牡蠣的價格.就我個人來說~偏貴.粉裹太厚.吃不到牡蠣的原味
我反而懷念小吃部或是餐廳.甚至是漁港的炸牡蠣
魚骨味噌鮮魚湯
侍悟丸旋轉壽司斗六店
雲林縣斗六市大學路二段252號
電話 : (05)5339792
]]>秋天是吃蟹的季節.自己還沒動手去採買.就收到好友送的5隻大閘蟹
沒想到好友吃蟹的腳步比我快很多!哈哈
其實對於大閘蟹的料理.我都採清蒸比較多,一來可以吃到牠的原味
二來也可以省卻繁複的料理程序.再調個酸醋醬.就是一道美食了 ~
5隻大閘蟹中.有一隻演出大逃難.竟然掙脫棉繩跑掉
我只敢從牠的背部抓它.用牙刷去刷它的身體.好怕牠的兩支大蟹敖
因為我可不想見紅阿!哈哈
現在我家晚餐只有三個人用餐.所以我只蒸三隻大閘蟹
做法很簡單.水滾之後.放入大閘蟹及薑片.小火蒸個12-13分鐘就好了
另外這兩隻大閘蟹.我打算兩天後再來處理它.所以我放入鍋中
然後把乾淨的棉布弄濕.蓋在大閘蟹上.另外用鍋蓋蓋住.可以延續牠的生命
(其中有一隻是演很大的大閘蟹.我要看它兩天後還能不能演)
結果 ~ 兩天後.果然演很大的大閘蟹還是活蹦亂跳的.一樣是尚青ㄟ
清蒸12分鐘之後.就可以熄火了 ~
哇 ~~ 黃澄澄的蟹膏都跑出來見客了
醬汁囉 ~
做法1 : 檸檬汁 + 水+白砂糖 + 薑末 ~~ 調到自己喜歡的味道
做法2 : 味琳 + 陳年醋 ( 1 : 1 ) + 薑末 ~~ 很棒的味道
我選擇做法2喔
開動囉 ~
]]>爬山趣 ~
111.07.31與好朋友相約爬塔塔加三連峰
我們前晚夜宿東浦警光山莊.隔天再前往東浦停車場
由東浦停車場起登 ~
我們到達的時間約9:00.這時停車場早已停滿山有的車子
心想.愛爬山的人可真不少 ~
紀錄一下這天行走的路線 ~
我們由東浦停車場-->排雲登山服務中心-->大鐵杉-->玉山登山口
-->麟趾山 -->鹿林山 --> 鹿林山莊
最後走產業道路到大鐵杉.再回到東浦停車場
大鐵杉 ~
玉山登山口 ~
麟趾山 ~
喜歡高山的美 ~
鹿林山 ~
]]>
111.07.30與好友到南投信義來個兩天一夜之旅
第一天是靜態的活動.就來到雙龍七彩吊橋走走.這天正值大暑前後
非常怕熱的我.直接把冰壩杯帶出門.裡面裝上滿滿的冰塊.比較透心涼
我們夜宿中埔的警光山莊.隔天打算前往塔塔加來個健身之旅
位在南投縣信義鄉的「雙龍瀑布七彩吊橋」.是屬於日月潭風景區
由南投縣政府.日月潭風景管理處.信義鄉公所共同規劃的建設
有如雙龍在天.故取其名(舊名是伊希岸部落)
雙龍瀑布七彩吊橋是全台最長.也是最高的吊橋.整座吊橋有如彩虹般的絢麗繽紛
吊橋全長共342公尺.橋面距橋谷的高度約110公尺.相當30-40樓層的高度
來回走個一趟.大約20分鐘
我們把車停到停車場.坐接駁車上來.下車處至瀑布還需要不行約1公里的好漢坡
還好姊姊平常多少有在爬山.這樣的距離對我來說.體力上還可應付的過去
建議平常少運動的人.一定要備妥避暑用品及飲用水
更要評估自身的健康狀況才行喔
至七彩吊橋前的健行路線中.沿路可欣賞雙龍部落的美.也是很一種享受喔
請慢慢賞圖囉 ~
俯瞰舊吊橋 ~
與好朋友賢伉儷合影 ~
雙龍七彩吊橋開放時間 :
每周一二四五六日
星期三公休
夏令(三月-九月)上午8:00-下午5:00
冬令(10月-2月)上午8:00-下午4:30
吊橋限載人數 : 250人
門票資訊 : 雙龍七彩吊橋門票請到南投好好玩售票網站購買
每日遊客管制量是1500人.上午800人.下午700人
票價部分 : 全票100元.優待票70元.特惠票30元
]]>
前幾天朋友line我.問我要不要吃榴槤蜜
頓時.我的腦筋開始在回顧我去年吃榴槤蜜的記憶
也記得當時我有拍照做紀錄.但是沒有分享在這格子裡
所以憑藉去年的記憶來做紀錄囉 !
榴槤蜜給我第一個記憶就是~~好好吃喔
但是它 ~ 很甜 ~ 很甜 ~ 很甜 ~~因為真的非常甜.所以要說三次
我只記憶我一次只吃 2-3 顆而已 (我本身不愛太甜的食物)
榴槤蜜外表淺綠色.果皮略厚.有點像黑葉荔枝般的外表
剛採下的時候還不能食用.要等果皮變黃以後.才可以撥開或切開
下圖就是已經熟成的榴槤蜜了 ~
記得去年有位朋友問我知道榴槤蜜嗎 ? 我說我只知道榴槤和波羅蜜
我說我不是很清楚這東西.他馬上帶了一顆榴槤蜜來給我嚐鮮
我一看榴槤蜜的外觀長得超級像波羅蜜的
但是實際上它的大小.比波羅蜜的大小要 ~ 小上一號
我把它剖開.裡面也長得不一樣
然後要取出榴槤蜜的果實.比取出波羅蜜果實.真的輕鬆許多
因為榴槤蜜的黏液很少.不像波羅蜜那樣的黏手
這點就大大的吸引我對榴槤蜜的良好評價了
榴槤蜜成熟的時候.它的味道很接近榴槤.但是它的果皮和外型又跟波羅蜜相似
所以就被稱之「榴槤蜜」.也有人叫它「小波羅蜜」
早年榴槤蜜引進台灣的時候.因具有榴槤和波羅蜜的特性
都被認為是兩者間的雜交種.其實不然 ~
榴槤屬「木棉科」.而榴槤蜜和波羅蜜屬「桑科果樹」
榴槤和榴槤蜜兩者是不同科是不能順利嫁接而活的
榴槤蜜的植株性狀和栽培習性與波羅蜜類似
所以很能夠適應台灣的環境與氣候.因而可以正常開花結果 ~
榴槤蜜的果皮.整個感覺是很Q軟的.我一凹下去.果實幾乎就可以取出了
看 ~ 黃澄澄的榴槤蜜是不是很漂亮啊 ~ 感覺很香很好吃的樣子
看我輕輕鬆鬆就取下榴槤蜜了 ~
榴槤蜜的味道類似榴槤.而且果型的大小也較適合一般家庭.也易剝食
加上甜度也高等特性.很容易讓消費者所接受
我 ~ 就是其一了
這是一整顆榴槤蜜的量.因為甜度非常高.所以我只能分次食用
除了直接吃以外.我另外把它冷凍.當冰淇淋吃.也是另一種風味
說真的.我喜歡它的香氣.但是唯一缺點就是 ~ 太甜了
聽朋友說.榴槤蜜的籽.可以煮排骨湯或水煮.然後沾蒜蓉醬油吃
跟波羅蜜一樣的吃法.去年我有沒有這麼做.我也忘記了!哈哈
想要更了解新興水果 ~ 榴槤蜜.可以直接找估狗大神解惑喔
]]>夏天吃涼拌菜就對了 ~
我家的涼拌菜的調味料都是固定配方.都是用量米杯作單位
像小黃瓜.台式泡菜.黑木耳都是一樣的配方.家人百吃不厭
秋冬是吃蓮藕的最佳季節.適合來燉排骨湯.既美味又可驅寒
雖說秋冬是蓮藕的產季.但是有部分的蓮藕會提早到5-7月上市
蓮藕富含豐富的維生素.膳食纖維.礦物質等營養物質.對身體幫助頗大
所以當然要搶先為快.夏季就先嚐嚐涼拌蓮藕吧 ~
一般我會選擇藕節與藕節兼具較長者.且藕節要粗短.外形要飽滿
不要凹凸不平.口感會較佳.另要帶土的蓮藕.避免不肖商人去漂白
話說假日要去逛菜市場而已.朋友可能就先聽到了我的心聲
送來了她買的帶土蓮藕.真正足感心ㄟ
因為天氣熱.所以我就先做了涼拌蓮藕.先消消暑
作法 :
蓮藕洗淨去皮.置入加有白錯的開水中.煮2-3分鐘
取出冰鎮.備用
調味料 : 冰糖半杯.陳年醋半杯.鹽巴少許.辣椒末少許.香油少許
就這麼簡單 ~
如果是用工研醋.我會變成醋1/4.水1/4杯來代替
如果蓮藕的量很多.我會照這個調味料比例的量.放大到一杯
最主要還是看醃漬物的量來決定調味料的多寡
然後把蓮藕加入調味料.搖晃浸泡入味.就可以食用了 ~
如果醃漬小黃瓜.台式高麗菜.我會加蒜頭.醃漬黑木耳.我會加薑絲
醃漬蓮藕.辛香料我就沒加了~以上是個人做法.家人愛吃的口味
]]>彰化扇形車庫慶百年系列活動由7月22日晚間在彰化車站首映火車3D光影秀
與扇步光廊點燈揭開序幕.延續至9月3日為止
現場結合了巽俐光彩3D的光雕投影及鐵道燈飾造景.謎樣的氣氛及妝點
照亮整個車站的廣場.熱鬧的氛圍一定可以讓人頓時跟著浪漫起來
雖然我當晚沒有蒞臨車站.但是可以想像當下的熱鬧氣氛
另外7/23.7/24及7/30.7/31陸續登場的有CK124.DT668蒸汽火車與其他世代
的12輛列車經典重現.扇形摩登時裝秀.鐵道遊樂園.鐵道村慢市集.散步扇庫走讀
以及雜耍.魔術與火車劇場.YOYO帶動唱.還有藝人演唱等表演喔
雖說我不是鐵道迷.但是我也到彰化車站共襄盛舉了
我在活動的第一天就和先生及女兒來報到.因為活動就在車站旁
所以我很自然地就搭台鐵的區間車過來
7/23正是大暑的日子.天氣熱到讓人不想出門.但是為配合家裡的鐵道迷邀約
我只能盡量做到防曬.多補充水分.不讓自己熱到中暑
(國曆7月23日太陽剛好經過黃經120度.是氣溫達到最高峰.最酷熱的時候
因此被稱之「大暑」~)
平常7-8月我是很少正午出門的.因為我很怕熱的
沒想到這次竟然在大暑下出門.所以我做足了防曬準備及水分的補充
除了防曬乳液外.帽子.外套也是不可或缺的防曬物品
水分的補充方面.以前只帶水就夠了.這次還追加舒跑及冰塊
冰塊還得用冰壩杯裝喔.這樣才不致太快退冰
但是還是覺得很熱.很熱!哈哈
我們下了車站.就跟著扇形車庫的指標走
一路上看到好多家長也都帶著家裡的寶貝前往扇形車庫
未到目的地之前.公園裡有一些遊樂設施可供孩童遊玩
有飛機.海盜船及小火車等等.看孩童玩得那麼開心
想想我脫離帶孩子的時間有20餘年了.日子過得可真快
前往扇形車庫囉
我不是鐵道迷.我也不會去拍火車.這些照片都是我先生拍的
常常聽他眉開眼笑細數每輛火車的名字.講得口若懸河般的激情
我都不忍打斷他的興致.只能恩.恩.恩....然後放空!哈哈哈
委屈嗎 ? 不委屈啦.夫妻本就是這樣.都是心甘情願的跟隨
很多事情在可以接受的範圍內.我會盡量地配合他
好笑的事.隨著扇形車站裡的火車是要調度還是......
這部分我不懂.只知道人潮越來越多.大夥兒開始湧入扇形車庫裡
我和大女兒只跟先生說.你去拍照.我們要閃了.我們要去避暑!哈哈
(好熱啊...) ~ 等你拍完.我們再電話聯繫
就這樣.我和女兒就離開了.找了顆大樹下乘涼
等先生拍完照再一起去用餐 ~
請賞圖囉 ~
活動結束後.也已接近中午.所以我們就隨意在火車站附近用餐
天氣真的很熱.如果在沒有冷氣下的店家用餐.那絕對會是酷刑的!哈
所以我就挑選「秋本家」.希望不會踩到地壘 ~
秋本家用餐區有分一二樓.服務人員說二樓已經客滿
所以我們被安排坐在在一樓吧台前等候用餐
因為餐點都是現點現做.所以需要等候
在等候的期間.我不太滑手機.我喜歡做觀察的動作
也或許是因為用餐時間.我發現他們外送的訂單還真不少
然後陸陸續續也有客人進門點餐
我跟我先生說.秋本家生意好像不錯ㄟ
我先生說他也注意到了.生意不錯表示餐點的口味一定很不賴
這時我才開始拍起他們的菜單.準備分享在格子裡
秋本家的餐點.菜色真的很多樣化.而且價格也很親民
請參考菜單囉 ~
在餐點未上桌前.服務人員先端來了飲料~紅茶
紅茶的味道算是一般般.沒有很淡.至少喝得出是紅茶
唯一的缺點是.紅茶上面浮出一點點的油(在意的.自行想像好了)
女兒點豬肉湯泡飯 148元 (附泡菜和5個煎餃)
煎餃和韓式泡菜 (我沒試吃)
我覺得豬肉湯泡飯.基本上應該算是「鹹粥」吧.我都這麼認為!哈哈
我有試吃了一口飯和湯.真的還不錯吃
老爺點 ~ 現炸無骨唐揚炸雞定食 148元
這份定食.感覺菜色也滿豐富的
整份餐點有 ~ 唐楊雞塊.荷包蛋.沙拉.小熱狗.豆干.青菜和湯品
整份餐點我都沒試吃.所以我不予置評
我晚上還有一攤要吃.所以我中餐得吃半飽就好.所以我點分量不要太多的餐
我點豚骨拉麵+現炸唐揚雞塊+布丁 168元
整份餐點有豚骨拉麵.唐楊雞塊.豆干.布丁.海苔
沒有放海苔的豚骨拉麵.我先替自己打預防針.拉麵的口味不能跟專賣店比喔
沒有期待就不會受傷害.但是店家誠意也是很十足的
除了湯頭我覺得有落差之外.內容物除了有拉麵.鳥蛋.也有肉片和蜆粒
還有其他的小菜.這份套餐的售價.絕對對得起消費者了
再來小菜的部分.豆干算家常菜.唐楊雞塊好吃是沒話說的
重點是唐楊雞塊下面還有地瓜酥.又讓消費者多了選擇
還有店家的布丁也是很特別的.完全不馬虎喔
其實很多店家的布丁.都是用布丁粉下去製作.這絕對吃得出來的
但是秋本家的布丁.除了有焦糖液外.布丁體也ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的
我覺得148元的餐點.消費的很值得 ~
再來夜晚了 ~ 大暑就是往山上跑就對了
三五好友白天在平地悶壞了.晚上相約就跑到山上看夜景.順便用餐
沒想到才8點而已.好多店家竟然一位難求(車位)
表示大家都往山上跑 !哈哈
這是古坑雲頂咖啡餐廳 ~ 感覺還不錯 ~有孩童喜歡的溜滑梯
我們的排餐 ~ 鯖魚套餐
我們的排餐 ~ 雞腿排套餐
用餐區有分一二樓.店家採自助式自己端餐點.就像百貨公司美食街一樣
給你震動器.等振動器響了.客人就到取餐區拿取自己的餐點
所以一樓用餐可點套餐.甜食和火鍋
因為採自助式端盤.店家為顧及客人的安全
所以在頂樓用餐的客人.不能夠點火鍋用餐喔.店家的規定
因為我們在頂樓用餐.所以只能點排餐 ~
另外 ~ 蜂蜜鬆餅.桂圓紅棗茶.綜合水果茶.冰糖柚子茶
茶飲都可自行到飲水機那邊回沖喔
據說頂樓的最高點可眺望台灣海峽.也可欣賞到嘉南平原的夜景喔
]]>
111.05.01勞工節是星期日.星期一則補假休息一天
每年的勞工節.大部分我和先生都會安排個一日遊.這次恰巧連休兩天
所以就得好好利用了.也因為疫情的關係.所以我們選擇空曠的地方遊玩
露營最適合不過了
港寮枝179景觀農場一直都是我們露營的口袋名單之一
港寮枝是南投國姓非常夯的營地.假日的營區非常難訂位
據說至少要三個月前就預訂.因為我們這群愛玩一族三個月前的時間難喬
所以一直未同行前往港寮枝179景觀農場
而這次我有兩天的假期.加上露營當天是星期日.所以前一星期訂位都還ok
就這樣我們第一次只有一個家庭露營.我和先生及大女兒就這麼前往港寮枝了
要去港寮枝露營區之前.朋友介紹我們可以先到國姓鄉南港村縣道147縣
約1.5k旁山坡的元寶土地公廟參拜
元寶土地公廟外觀嶄新.新廟供奉的是有百年歷史的土地公石埤
廟宇的周邊設計都是以元寶為主.園區裡面有大大小小非常奇特的巨石
其中很吸引人的是有108顆可以運轉的圓石及重達千公斤
但是卻能夠讓人輕易轉動的「石來運轉」石.吸引信徒參拜
也可讓遊客環抱巨石.石來運轉.好運連連
土地公廟旁有一斜坡可步行上去.居高臨下可望得土地公廟的全貌
高度不高.距離也不遠就到路的盡頭了
相信孩子及長輩都走得上去喔
另外每個圓石之間.都有信徒的祈福卡.希望大家都可以美夢成真
另外元寶土地公廟園區內也有座位區供信徒休憩喔
祈福鐘 ~
去港寮枝179露營區的路上.也會經過九份二山國家地震紀念地
雖然這是來第二次了.但是921地震的恐怖情形.我想烙印在很多中部人的心目中
雖說我們雲林不在震央處.但是我們確實感受到921地震的威力
財務損失是免不了的事.至少我們家人都很平安.真的是有拜有保佑
因為地震的關係.房屋都傾斜了.造就了不一樣的磁場
有機會過去的話.可以進屋去感受不一樣的磁場.體驗一下921當初的威力
港寮枝179露營區 ~ 我們來囉
我們露營這天的天氣不是很優.但是既來之則安之
山上天氣.雲層的變化可真是千變萬化
雖是下雨天.露友也不少喔
園區有孩子喜歡的砂石區
溜滑梯 ~
水管涵洞也滿好玩的
越晚霧氣越重.幾乎看不到遠處了
據說園區的營本部假日有提供飲料和點心.平日就沒有
假日應該只有星期六吧 ~
營本部的走廊上有提供冰箱.有分冷凍區和冷藏區.可讓露友充分的利用
這次露營只有我們一家子而已.所以先生帶了電視來看
我們就簡單的泡個茶.吃吃小零嘴.很快就到晚餐時間了
我露營過N次了.以前都是愛玩一族隊長夫人準備露營當天的晚餐
這是我第一次準備晚餐.還要考慮車子有限.攜帶鍋具.冰箱等的問題
所以只能準備輕易烹調的料理了 ~
晚餐 ~ 福州丸蛋花湯~蛋炒飯~香辣桂竹筍(事先炒好)~香腸~冷凍熟透抽~川燙長豆
我想這應該可以算是簡易版的海陸大餐了!哈哈
水果 ~ 香蕉~玉女小番茄~李子
越夜越美麗 ~ 大濛了 ~
晚上我們營區內晃晃 ~
一般很多營區都會幫露友準備吹風機.港寮枝還有烘乾機
真的很大心ㄟ
這是化妝室.滿乾淨的 ~
趁著好天氣的空檔.拍下傳說中的百萬夜景.用蘋果I13拍的
效果不錯 ~
隔天星期一早上的雲海 ~
同樣的地點.對照一下白天和晚上的差異處
前一天下雨不好拍照.所以利用隔天早上天晴時拍一下美景
港寮枝的涵管屋.水管屋.給大家參考囉
其實我這次露營的天氣真的很不好.除了白天有下雨外.小雨是可以接受的
但是半夜凌晨時.風大雨大的.整個帳篷都快要被吹走了
就是很有向難民的感覺.半夜不時就聽到四處有露友起來釘「營釘」
因為我知道他們的帳篷鐵定很危險!哈哈
而我們一早就拔營.因為下雨天露營真的不好玩
然後我發現比我們早拔營離開營區的人還真不少!哈哈
問我還會想來港寮枝露營區嗎 ?
不用考慮.下次還會再來.因為風景.環境實在太漂亮了
]]>
111.04.05我和先生南下找小女兒吃中餐.對於南部美食我們沒有特別的想法
所以就由孩子來決定.所以他就帶我們來到台南家樂福的~米塔義式廚房
來到餐廳門口.感覺還滿優的.喜歡舒適的氛圍.用餐環境空間寬廣而明亮
且每個用餐的地方都讓客人保有獨立的空間
在疫情期間.除了自家人外.與其他饕客也保有相當的距離
讓人放心許多 ~
服務人員的服務也很到位.除了親切之外.也會詳問是否曾來此用餐
因為我和我先生第一次來.所以服務人員很詳盡的說明點餐的程序
因為有事先訂位.所以杯子及餐具都是先擺好了
看一下目錄囉 !
點了主餐即可套餐升級
小資套餐+58元 ~ 經濟套餐+78元 ~ 豪華套餐+98元
小資套餐 ~ 歐式餐包 x 1 + 主廚濃湯or特調飲品 (2選1)
經濟套餐 ~ 歐式餐包 x 1 + 主廚濃湯 + 特調飲品
豪華套餐 ~ 四樣附餐一次擁有
開胃菜系列 ~
義大利麵系列 ~
焗烤系列 ~
義式燉飯系列 ~
義式薄餅披薩系列 ~
單點飲品 ~
兒童套餐 ~
歡樂派對組合套餐 ~
雙人套餐 988元
三人套餐 1588元
四人套餐 2088元
另外還有~小資套餐
幸福套餐 ~
加入會員.送好禮 ~
我和先生點雙人套餐 988元 ~
先送來主廚濃湯及什錦野菌湯
檸檬水 ~
餐包 ~
繽彩水果優格拉沙 ~
鮮嫩雞塊 ~
黃金雞米花 ~
爆炒蛤犡義大利麵 258元
雙人套餐之一 ~ 青醬蛤犡燉飯
青醬夠味.真的滿好吃的
雙人套餐之一 ~ 焗烤茄汁小牛筆管麵
看似很小的一份.可是吃起來卻很有飽足感.當然要請先生幫忙吃
松露燉飯 328元 ~ 我有試吃.真的超好吃的
這個好像是孩子之前到米塔用餐.送的優待券來兌換的雞塊 ~
飲料 ~
雙人套餐的甜點 ~ 焦糖烤布蕾 + 盆栽鮮奶酪
台南大潤發~米塔義式廚房
台南市北區臨安路二段310號1樓
電話:06-2231258
]]>
今年1-3月幾乎每星期假日都有活動.北中南部玩透透
1月份跑台南嘉義.2月份跑台南高雄台中.3月跑新北市和南投
我都po在臉書上.結果被朋友虧我玩很大
其實我除了吃喝玩樂之外.也有認真在爬山運動喔
111.03.26晚上還在新北士林月里小酌居酒屋用餐.因為開心也po了臉書
好友紛紛來電提醒我.不要玩瘋了.隔天還要搭遊覽車南投的一日遊
叫我記得要回家!哈哈
我當然沒有忘記.那幾個月這樣東南西跑.都覺得自己都年輕了起來
雖然還被虧前晚10:00還在台北.早上7:00就出現在古坑了
算我厲害!哈哈~~說真的.還真沒睡幾個小時.為了玩~拚了
不然像現在5.6月.疫情這麼嚴重.我真的不敢在外用餐也不敢到人多的地方
畢竟如果不小心染疫.這可不是自己個人的事.會影響公司.影響家人的健康的
但是整個大環境都改變了.感覺早晚都逃不掉.現階段只能盡量防疫
只能過一天算一天.在此祝福所有的朋友身體健康.平安喜樂 ~
我們首站來到南投魚池的向山遊客中心.恰巧當天在遊客中心前有攤販擺攤
有各式各樣的花花草草.真的很漂亮.就拍照回家欣賞囉
離開遊客中心後.我們搭船到日月潭的玄光馬頭
搭船的時候.一路上聽服務人員口若懸河.滔滔不絕的介紹日月潭等趣事
還很有趣的跟遊客互動的很熱絡.心理由衷的佩服這位大姊的口才
後來得知這位大姊已經60幾歲了.聽他的聲音丹田非常有力
完全就像是個少年家一樣.祝她船上生意興隆.有接不完要搭船的訂單
(非此艘船喔)
上了玄光碼頭.怎能錯過阿嬤ㄟ香菇茶葉單哩
我們還外加一支冰淇淋呢 ~ 就是走到哪就吃到哪.人生才有樂趣阿
玄光碼頭的景我還滿喜歡的.因為可以沿著馬頭走路散步
只可能我們是搭遊覽車大家一塊出門.時間很有限.所以只能作罷
以後有機會.我們個人是還要再來日月潭一日遊的.這樣時間會充裕些
下一站~伊達邵遊客中心
笑死我了~好朋友一定要這樣嗎?連帽子大家都要買上一頂
結果一上車.被同行的那群男生笑死.說我們是購物團!哈哈
有機會要給街頭藝人鼓勵一下.順便拍個照
中午我們到牛相觸餐廳用餐.這是我第一次來.沒想到環境超優
而且餐廳裡面更別有洞天.礙於太多人在.我不好拍照.所以只好路過了
餐廳外的庭園造景真的很不錯 ~
下一站 ~ 埔里酒廠 ~ 我算來n次了
每次跟不同的人來.都有著不一樣的樂趣.努力玩就對了
我們還是要購物一下.不能空手而歸.這樣對不起假日還在上班的辛苦人員!哈哈
最後一站 ~ 集集火車站
]]>若干年前聽聞台中后里泰安派出所的櫻花林已遠近馳名
已經號稱是全台最漂亮的派出所了.每當櫻花盛開時,讓人漫步在櫻花林間
多少可遠離都市的塵埃及抒發平常累積的負面情緒.可算一舉兩得
最美麗的泰安派出所.道路兩旁種滿七十多株的八重櫻.大紅色的花朵盛開時
真的令眾人賞心悅目.而大家都要一睹它的丰采.所以我們夫妻倆當然也不想錯過
111.02.28當天是連續假日.為避免車潮過於壅塞.我們選擇搭大眾交通工具
就是火車.在雲林搭車到后里火車站下車.步行約15分鐘就可抵達現場
賞櫻囉 ~
看到這不知名的樹木.覺得好奇.拍下來用APP查一下.原來叫~花椒屬
泰安派出所旁的道路.有很多的攤販.販售的東西有主食.點心.炸物.飲料..等
食物應有盡有.不用擔心沒東西可吃 ~
當天天氣很熱.看到現在很流行的六角香蒜麵包.我是挺愛吃大蒜麵包的
但是實在是沒什麼食慾.所以只能買回家吃
後來又看到一口臭豆腐.對愛吃豆腐的我們.當然要買來嘗鮮一下
近幾年來.常看到木鱉果.只知道它的營養價值頗高.但是我沒嘗過它的滋味
所以當然要買來試喝一下.順便消暑.因為商家賣的是冰的飲品
木鱉果的營養價值真的很高ㄟ
紅嘟嘟的木鱉果汁真的很艷麗.我試喝了一下.它的味道就跟紅蘿蔔汁一樣
有特殊的「青味」.對於不挑食的我.只要是養生的東西.我都很愛
所以我是健康寶寶 ~
這是山竹.真的沒吃過
附近走走 ~
我在老街上看到一間很有藝術氣息的住家.很吸引我
好奇心一來.促使我就走過去看看.就像發現桃花源一樣.別有洞天
塭內的裝潢及擺設.完全就是對到我的味
另外在室內的一角.主人正很努力的搓揉著麵粉.因為他們販售手工饅頭
我心裡猜想.主人家應該是退休人士.年輕在外打拼.退休回老家居住
順便賣起手工饅頭外.也不忘享受生活.所以才把住家布置這麼的美輪美奐
閒暇時刻.沏個小茶.喝點小酒.這不就是人生嗎?
]]>北部的三日遊.原本是只有我和先生兩個人而已
本想說在在士林官邸賞完玫瑰.吃完中餐.再到附近晃一下就準備打道回府了
後來得知有30年交情的好友賢伉儷.當天要前往遠嫁士林的女兒家
我們夫妻倆跟朋友及他們下一代的年輕夫妻也熟
所以就到他們家作客.聊天.再一起到月里小酌居酒屋一起用餐
我們點完餐後.先上來的是啤酒.清酒及可樂.還有小菜
其他需要燒烤及炭烤的餐點就比較慢些.因為是現點現做
所以上菜的時候.新鮮度及熱度就很美味的 ~
三五好友不約而同在異地相逢.晚上一起在居酒屋用餐
感受真的更親切
也因此我們把搭高鐵回雲林的班次延到最後一班
可惜的是隔天星期日我已和朋友相約要去南投的日月潭
否則我還想和好友繼續在北部玩呢 ~
「月里小酌」總共有兩層樓.大約可招待15-16個人左右
當天我們預約在二樓用餐.就靠近街道旁.偶爾還可以走出去
欣賞一下街道美景再入內用餐.感覺非常的悠閒
請慢賞美食照囉~
]]>
]]>
111.03.20與朋友相約到嘉義蘭潭後山步道爬山
我們把車子停在鎮德宮.上完化妝室之後就開始準備爬山
蘭潭後山步道的入口有數個.整體上我覺得不難爬.爬完我還意猶未盡呢
我們爬完蘭潭後天步道之後.我看了手機的計步器.都不到1萬步
對我來說.不是很有挑戰性.但是也是有達到運動的效果了
我印象全程大概1個初小時就爬完.我們由二漢坡走下來
以後有機會再過來.會從另一個登山步道走.體驗一下不同的路徑
我們運動完就和好友到根公園泡茶
根公園裡面處處有桌椅供山友休憩.這邊環境空氣不錯
整個氛圍感覺很清新優雅.就是讓人很舒服.以後一定會再來的
我們找了個休息區.就開始泡茶囉
環境很優雅.怎麼拍怎麼美.請慢慢賞圖 ~
]]>
結束兩天的南部行之後.晚上我們決定到嘉義的六條通吃晚餐再回家
嘉義的餐館我不熟.這間六條通倒是我們同行的朋友介紹的
他說他之前常來吃.口味一級棒
後來點餐的朋友要點某樣菜.餐館說他們沒有這道菜
詢問之下.才知道應該是換店老闆囉
口味上多少還是略有不同 ~
但是既來之則安之.與好朋友一起用餐.即使是粗茶淡飯.一樣是很美味的啦
因為我們是吃氣氛的 ~
七條通的餐館看起來很乾淨.餐廳桌椅很有日式的味道
當然菜單上也免不了有日式料理.以下有菜單可參考喔
飲料.清酒可自取
味噌湯是免費的.可以無限量供應.小碟子裡面有海帶.蔥花和七味粉
這三樣可自行添加喔
請慢慢賞圖了 ~
]]>
]]>
某天朋友揪我坐遊覽車去國家森林遊樂區一日遊.我欣然答應
問:阿里山嗎 ~ 不是 ~ 溪頭嗎 ~ 不是 ~ 清水岩嗎 ~ 不是 ~合歡山嗎 ~ 不是
墾丁嗎 ~ 不是 ~ 奧萬大嗎 ~ 不是 ~ 武陵嗎 ~不是 ~ 太平山嗎 ~ 不是
不要猜了.是滿月圓啦 ~ 我放大聲量說甚麼?你再說一遍
就是滿月圓國家森林遊樂區啦 !
頓時.瞬間.我臉上出現三條槓 ~ 我怎覺得「滿月圓」像餐廳的名字啊
這是我對滿月圓國家森林遊樂區的第一個印象
突然覺得自己真的是好俗.難怪以前讀書地理總是考不及格!哈哈
所以這時就要來做功課了 ~
滿月圓森林遊樂區座落於新北市三峽鎮的山區.溪流資源豐富
植物種類多且富變化性.尤其每年由秋季到春季時.都有楓葉轉紅
落葉的美麗景色可欣賞.觀賞期長.是北台灣最好的賞楓去處。
此外.滿月圓瀑布、處女瀑布,是園區最具人氣的景點
滿月圓更是蛙類、蝶類棲息的天堂喔
資料來源 : https://forestpass.welcometw.com/tour/2EPe
準備進遊樂區囉 ~
我剛開始以為滿月圓像我認知中的國家公園或是某某山一樣.腹地很寬廣
會有走不完的山路.可以達到汗流浹背的效果.可是對我們平常有在爬山的人來說
就真的覺得有點不夠挑戰性.後來想想.只要只要可以遊山玩水.就是件幸福的事
(其實應該說是因為遊覽車上大家的體力不一樣.再加上有時間限制
所以導遊的行程安排只到某個定點而已)
既然是國家森林遊樂區.應該別有洞天.待退休後再來一窺究竟 ~
遊樂園裡面有數個展覽館.其中只有蝴蝶館可讓遊客參觀
其他的展館都在整修.我就順道進去看看 ~
溪流館 ~
森林館 ~ 整修中
準備爬山運動囉 ~
]]>前陣子朋友拿了一袋薑黃給我.我又轉送了一些給朋友
所以所剩不多.想說前陣子在與朋友吃飯.餐廳就出了一道~~薑黃雞
其實會下廚的主婦們.一吃到薑黃雞.大概就可以依樣畫葫蘆的出菜了
我想它的的做法應該是先把雞肉調味過.重點是一定要放薑黃粉醃漬
然後把醃漬好的薑黃雞塊先炸過.取出再爆香薑黃片
最後再加入雞塊拌炒.用胡椒鹽調味就很好吃了
其實就這兩天天氣滿熱的.我就想來玩一下自製薑黃粉
洗薑黃.切片.真的耗了不少時間.然後左手也染黃了!哈哈
我覺得沒有很好玩.因為足搞工ㄟ
(手被染黃了.有這次經驗.以後處理薑黃.我就會記得戴手套了)
好吧~~ 既然都玩了.一半切好的的薑黃拿去做日光浴
另一半的薑黃放到氣炸烤箱低溫烘烤 ~ 其實滿浪費電的!哈哈
我後來乾脆全部拿去做日光浴.曬個2-3天就好了
撥開要有脆脆的聲音才算大功告成.如果不夠乾燥.可會發霉的
如果是夏天的話.曬個1-2天應該沒問題.馬上就乾了
曬好的薑黃片.量多的話.可以拿去中藥店磨粉.會比自己磨粉細很多
我的量不多.所以就用調理機代替.然後再過篩.把粗的薑黃粒再磨過
磨了數次.真的有點耗時,不過也讓我體驗一些趣事
這是磨好的薑黃粉.改天要拿它來醃漬雞胸肉.或是來炒個薑黃飯
應該都會很好吃 ~
]]>111.02.20夜宿義大皇家酒店 ~
(身處義大皇家酒店.酒店對面是義大天悅飯店)
其實義大我們來過好多次了.這是第一次住宿
可能因為疫情關係.寒流又下雨.又是平日的關係.人潮真的很少
所以拍照算是滿好拍的
我就大約取景一下
我們的房間好像在10樓的樣子
看這長廊.整個樓層看起來就很氣派的裝潢
我們是訂兩小床.飯店直接給我們升等做兩大床
覺得好貼心喔
我們這邊的房型窗外可看見摩天輪
另外這是朋友的房型一大床
房間內有一貴妃椅
房間的另一邊是衛浴設備.有一泡澡處及躺椅.可欣賞窗外的風景
小茶几可泡茶喝咖啡
我們進房小憩一下就到戶外走走.天氣好冷又飄雨.戶外好多的店家都沒營業
也幾乎看不到人潮 ~
我們只好往室內活動
這個景色真的超像歐洲的街景.只是人車真的很少
天氣真的很冷.所以我們買了鹹酥雞等.就在房間內打屁聊天
早上的用餐區 ~
我們的早餐 ~
好朋友一起用餐
用餐的人也滿多的
用完餐後我們再到飯店的一樓走走.順便看看游泳池
接著就走到戶外區
大家看到豪宅.總是要幻想一下是這裡的主人
就開始玩瘋了!哈哈
拍拍照~留下難得的照片
]]>
111.02.20與一群好友南下高雄玩.當晚夜宿高雄義大皇家酒店
說真的.下雨天出門遊玩.還要撐傘真的滿不方便的
但是要提早訂飯店.遇到當天天氣不ok.也是沒辦法的事
當天雖然寒流報到及雨天.天氣超冷.但是我們的心情卻很沸騰
完全一掃天候之陰霾.依舊笑聲不斷.行程完全不受影響
我就是喜歡這樣隨遇而安.隨興說走就走.計畫已訂.不隨意改變
勇往直前就對了 ~
這是我第二次造訪玄空法寺.想對玄空法寺有更多的了解
可參考官網及旅遊網 ~
這些照片都是純記錄用 ~
難得看到霧茫茫的高雄.地標岡山之眼星期一公休
所以只能在陸地上晃晃
去年我走過一次吊橋了.今年跟朋友再來回味一下 ~
]]>不負責任之懶人料理魚香醬是我的最愛.愛拿它來胡搞瞎搞
雖稱不上正統道地的佳餚.至少家人多多少少都會棒場
其實這裡面的某些菜色都是我第一次試做
每次試做.我都會觀察家人是否秒殺該道菜.或是對它另眼相看
這樣我就可以決定以後該菜色在我家餐桌上出現的次數
反正家人習慣當我的白老鼠了!哈哈
1.麻婆豆腐
材料 : 魚香醬.嫩豆腐.太白粉.蔥花
作法 : 嫩豆腐+魚香醬+水.小火悶煮.讓嫩豆腐入味
最後用太白粉水勾芡.滴入香油.撒個蔥花就完成了
2.魚香烘蛋
材料 : 雞蛋.魚香醬.少許鮮奶油
把以上材料拌勻置入鍋中.待底部定型.稍微拌一下再翻面
最後倒入魚香醬.撒些蔥花就完成了
3.魚香醬蒸圓鱈
材料 : 薑絲.魚香醬.圓鱈.醬油膏.蔥花
作法:將薑絲po在圓鱈上.倒入魚香醬在鱈魚中.加入一點米酒和醬油膏
移到電鍋中.外鍋一杯水.按下開關等待跳起.加入蔥花及香油即可
4.古早味肉醬炒麵
材料 : 黃麵.香菇.紅蘿蔔.黑木耳.洋蔥.豆芽菜.高麗菜.日式烤肉醬
蒜末及金勾蝦(沒拍到)
把麵炒好之後.魚香醬淋上去即可.我們這邊的夜市賣的炒麵都淋肉燥
5.魚香茄子
材料 : 茄子.魚香醬.蔥段.九層塔
我的作法是平底鍋放入少許的油.把茄子放進去.加少許的水.蓋鍋
開小火.讓茄子悶熟
再加入魚香醬.水.胡椒粉.悶煮入味
最後再加入蔥段及九層塔.拌炒一下就完成了
非常下飯的料理之一
6.蒼蠅頭
我把韭菜花切丁.略炒一下.加入魚香醬.水及豆鼓.小火略炒
非常下飯的蒼蠅頭就完成囉
7.魚香四季豆
把所有材料及水都加進去.悶煮一下就完成囉
算是很清淡的一道料理
8.魚香醬燒蘿蔔
我把白蘿蔔.魚香醬.蠔油.胡椒粉及水.放入鍋中.小火悶煮至白蘿蔔熟透
我習慣用煮~悶~煮~悶~煮~悶的方式做滷味.快熟又入味
最後撒上香菜就完成了
9.魚香醬燒豆包
我把魚香醬包入豆包肉.並用牙籤固定住.加入韓式烤肉醬及水悶煮入味
最後放入香菜做裝飾.我家秒殺的料理之一
10.螞蟻上樹
材料 : 冬粉.魚香醬.豆芽菜.蔥花
我先簡單地把冬粉煮熟(加水.雞粉.豆芽菜)
(女兒愛吃豆芽菜.我就多放了.有點搶了冬粉的風采)
最後加入魚香醬及蔥花.悶煮入味
螞蟻上樹就完成囉.也是秒殺的料理
11.打拋豬肉
材料 : 小番茄.番茄醬.魚香醬.九層塔
我先把小番茄切拌炒熟.加入魚香醬.水.番茄醬悶煮一下
最後加入九層塔拌勻就完成了
也是下飯的一道料理
12.魚香醬炒飯
把飯炒好.最後加入魚香醬就完成了
作法好簡單而且好好吃的炒飯
13.魚香醬拌雞蛋豆腐
我想要多一點淋醬.所以把魚香醬勾芡了
簡單的淋入雞蛋豆腐中.就可以了
食用時.撒些蔥花就可以了
或者把雞蛋豆腐淋醬拿去蒸過.更加美味喔
14.魚香醬炒杏鮑菇
我把杏鮑菇撕成細絲.乾鍋炒至杏鮑菇香氣出來
加入水.魚香醬悶煮一下
撕成絲的杏鮑菇乾炒.口感很不一樣.值得您試試
最後撒些蔥花.就完成囉
15.魚香醬蒸南瓜
南瓜po在盤底.淋上魚香醬
蒸熟就可以了
最後撒些蔥花.即可食用
16.魚香飯
17.魚香醬拌麵
口袋還有兩樣魚香醬之料理變化.煮了再po上來
]]>111.02.12我與先生到台北辦事.因為有時間性的關係
我們一早就在斗六火車站搭清晨5:00的自強號到台北車站
因為疫情關係.火車上不能用餐.所以我們凌晨3:30就得起床準備出門
到斗六二吉軒吃早餐.其實我發現早起的人也不少ㄟ
到了車站後.真的很難得看到火車站空無一人.要記錄一下
凌晨5:00的自強號是在斗六發車.我們的車廂總共有5個人
其中有一個人最令我印象深刻.是一位87歲的老人家
他主動過來跟我們閒聊.他說他要坐火車遊台灣.這點讓我很佩服
對他的背景我不瞭解.我就不揣測他的家庭狀況了
老人家話匣子一打開就停不了.基於禮貌.我多少跟他互動一下
(講好久喔...我心想.....我的媽阿.我想睡覺捏)
跟老公使個眼色.叫他打行動電話給我.我告訴那個長輩
不好意思.我接個電話一下.我還故意自言自語....這算是善意的謊言吧
我們到火車站後.跟先生去把正事辦妥.順便用完中餐
便與在北部發展的高中同學會面.搭捷運到淡水站
再坐公車到天元宮.去年我們全家到淡水遊玩也到天元宮來
當時因為疫情的關係.沒有對外開放
今年一樣有疫情.但是現在是櫻花季.所以天元宮是有對外開放
但是有公告遊客須配合防疫.每個人都需要實名制
我們是臨時決定北上的.所以對於天元宮的櫻花盛開期.似乎已錯過
因為很多櫻花都凋謝了.只剩部分零星的櫻花盛開而已
畢竟不是專程來賞櫻.這點我倒是沒有很在意
所以我們夫妻和我高中同學就天元宮的後山走走.也是不錯的
請慢慢賞圖囉
晚上回程搭8:15分的普悠瑪列車.巧遇哈囉kitty的觀光列車
隨手拍一下.真的好可愛喔
]]>前兩天朋友送了一塊犬牙南極於下巴來.好大的一塊
還真讓我不知如何下手
朋友建議我用烤的方式比較不會有腥味.我也覺得滿妥當的
我家的飛樂氣炸鍋放不下.所以只好搬出氣炸烤箱囉
我目測這張照片.心想這條鱈魚應該很大一尾
有機會真的要去早市的魚市場體驗一下才對
早市的魚市場.我想應該就是半夜吧!哈哈
我發現我還要分兩面烤ㄟ.不然真的怕不熟
不仔細看.還以為是一塊肉
再翻一次把皮烤乾一點
我用最簡單的吃法就是擠些檸檬汁下去.沾胡椒鹽吃
第一次吃這種魚下巴.顛覆我對鱈魚口感的刻版印象
口感不若一般鱈魚的細緻多汁.其肉質很Q彈.魚皮很厚實.油度也高不乾澀
還有肉質很滑嫩.很有彈性.真的滿好吃的
有機會再到水產行買回家吃
]]>今年過年期間好幾天都算在還債~~就是做了好多的檸檬塔及綜合水果奶酪
我大概算了一下有100杯綜合水果奶酪及至少200個藍莓檸檬塔
真的是忙了好久好久 ~
有些是年前做的.年前送掉.有些部分是初二回娘家後.回來趕工做的
做到腰酸背痛.可是卻做得很開心 ~
記得去年以前的藍莓都不算太便宜.小小一盒都要100元左右
可是今年小小一盒只要50元(重量120g).真的便宜好多
沒想到聽到迷你豬說.北部一箱(內有12盒).只要100元而已
真是嚇死寶寶了.跌破我的眼鏡......想想這樣一盒才9元左右
不用包裝.不用運費嗎 ?
(但是千真萬確迷你豬真的買一箱100元.還呷厚道相報哩!)
其實對於藍莓的價格走勢.我是毫無概念的.但是為了po文
我特地把它拿來秤重.塑膠盒約13g.所以藍莓淨重約120g
單價50元.我覺得真的滿便宜的 ~
世說我自己真的也種過藍莓.也開花結果.可是並沒有用心照顧
結得果實不大也偏酸.但是藍莓的花真的很漂亮喔!
我說叫黑貓咬下來中部賣.都還很划算~~投報率5倍ㄟ(投資報酬率)
其實我自己就在思考.去年前有可能因為藍莓都要進口.所以比較貴
而我們台灣農民真的真的很厲害.可以培育改良出優質的水果來
是不是因為這個關係.造成供過於求.所以價格當然就down下來了
這是我個人的猜想啦 !
不過不過.受惠的就是我們消費者了
可以花少少的錢.還到物超所值.需要的東西.是最令人開心的事
所以說~~買丟齁貨.卡贏做夯饋(台語)啦~~
所以說.我喜歡藍莓的顏色搭配薄荷綠葉的組合
配上奶油檸檬的香氣.所組合起來的藍莓檸檬塔.酸酸甜甜的滋味
讓吃過渝媽手做的藍莓檸檬塔都讚不絕口喔!
(我說這是季節限定啦!沒有藍莓我再用檸檬皮代替好了)
另外奶酪的部分.我買了綜合水果的罐頭來代替新鮮水果
這樣省事許多 ~
寫了這麼多文字.就是要來記錄一下自己的訂單
這種訂單.好像只能在假日接單而已.不然白天請假來做甜點
好像不太划算!哈哈
塔皮是買現成的.還好平常就有種薄荷.不然突然要這麼大量的需求
會有點困擾!哈哈
材料很簡單 ~ 塔皮.無鹽奶油.檸檬皮和檸檬汁.雞蛋.砂糖.藍莓和薄荷而已
藍莓的擺法.自己隨心所欲.怎麼擺怎麼好看.怎麼拍怎麼美!
還有如果可以撒上防潮糖粉.更有種浪漫幸福的味道喔
有些藍莓檸檬塔我有撒.有些沒有撒.我都覺得很好看 ~
]]>今年春節連假有9天.每年春節的前兩天是最忙碌的.因為都要拜公嬤
結婚至今.我從來也沒訂過年菜.但是會買幾份熟食來加熱當年菜
除夕拜完之後.到廟裡拜拜祈求全家平安.初二回娘家
初三朋友家辦流水席.我過去幫忙.隔天休息一天
才真正安排屬於自己的假期
初五小女兒說要打工.我們載她回台南.就在台南找地方玩
柳營德元埤的荷蘭村是老爺建議的.要去的前一天我才知道有這個地方
因為疫情的關係.我們現在遊玩的地方會偏向場地寬廣.空氣流通的地方
也沒有因為都打完了第三劑的疫苗.就有所鬆懈
「德元埤荷蘭村」的生態休閒農莊.真的讓人不用出國
也可以感受到濃濃的異國風情.重點是不收門票喔
且停車場也不小.帶大人小孩來這邊晃晃.滿不錯的
適合老少咸宜的休閒場所
園區內有荷蘭很代表的風車.荷蘭鞋還有乳牛.是不是很吸晴阿
怎麼拍照怎麼美麗.在風車前拍照.角度抓得好.每個人都可以當網美喔
我超喜歡小橋流水的 ~
還有隻小乳牛跟遊客說哈囉.歡迎光臨荷蘭村
過了小橋之後.就是露營區了
我特地走進去看看.順道上網查一下.有分A.B.C.D 四區
E區和F區則是烤肉區 ~
我們一致認為.這邊冬天露營很OK
夏天就太熱了
露營價位供露友參考 ~
請慢慢賞圖囉 ~
]]>111.01.23星期日這天天氣還滿冷的.女兒說想要吃火鍋
斗六的火鍋店何其的多.一時之間.也無從挑起,女兒說她要做東
所以就選擇了築間幸福鍋物 ~
我們問她正確的地理位置在哪 ? 好開車前往用餐
女兒說「築間幸福鍋物」的前身是綠野仙蹤複合式餐飲.我們去吃過
這樣說我們就知道在那兒了.就在孔廟的附近
我們找好車位之後.準備入內用餐.店家說現在因為疫情的關係
服務人員很有耐心的說.每個人都要實名制.不能再由一個人代表.然後+1.+2的
我們當然樂於配合阿
我習慣到餐廳用餐都會事先訂位.所以服務人員帶我們的訂位區時
我環顧一下四周.發現築間的用餐區還滿有特色.燈光明亮.動線也不賴
大致上分有兩人.四人.六人及多人的用餐區.隔間上真的滿有隱私的
我們當天是三個人用餐.用餐區就兩個四人桌.感覺也不會太吵雜
點餐時.服務人餐會先問我們是否曾在築間用過餐
如果沒有的話.服務人員可會非常細心的告訴客人如何點餐等細節
大致上點餐的順序是先選擇鍋底口味.再挑何種口味的套餐.最後選擇附餐
另外.我和老爺是第一次到築間用餐.掃一下QR Code
店家馬上送您5點.這5點可以當天就免費換一盤食材喔
如下圖之告示都有貼在每張用餐桌的隔板間.大家可要好好利用喔
另外我聽我女兒說.用餐金額滿100元還可以贈送一點.但是有使用期限的
築間幸福鍋物菜單 ~
醬料區 ~
飲料區 ~
冰品區 ~
冰品總共有16款.每款冰品的口味都註明在上方.讓人一目瞭然.供君選擇
照片中上方的鍋底是女兒選擇的店家招牌石頭鍋底 15元 ( 很香捏 )
下方的鍋底是我選擇的海鮮干貝湯 50元
套餐中的蔬菜有:
芋頭.番茄.玉米.鴻喜菇.米血.蛤蠣.火鍋料.蟹味棒.鮮蝦.木耳.杏鮑菇
高麗菜及茼蒿等.真的很豐盛
女兒點的宜蘭櫻桃鴨肉鍋 350元
滿滿的一盤櫻桃鴨肉ㄟ.肉品看起來真的很新鮮
這是石頭火鍋的湯底.真的很香ㄟ
另外這是用點數15點換的松坂豬肉片
這是用點數5點換的一般豬肉片
老爺點的無骨鮮嫩雞腿排郭 350元
這是用點數5點換的鮮蝦一盤
這是我點的綜合魚片鍋 400元(感覺份量沒有很多)
我們這樣滿滿的一桌(含10%服務費).不用1300元.可吃得很滿足喔
最後我挑了三種冰品來吃.也都非常好吃
另外我以為一般用餐時間是2個小時.結果用餐時間快1.5小時的時候
服務人員才跟我們說用餐時間快到了
說真的我有點傻眼.冰品ㄟ.我吃的有點趕.快消化不良.心裡碎碎唸了一下
怎不在客人點餐的時候就告知客人用餐時間呢?
這是我在築間幸福鍋物用餐中.唯一覺得店家美中不足的地方
]]>
111.01.15星期六這天.老爺說隔天要帶我去梅山賞櫻.我當然非常樂意
其實我原本是安排這星期六日要打掃家裡的.因為快過年了
總是要除舊布新一下.斷捨離一些平常沒在用的東西
「夯饋」沒做,沒人會幫你啦.所以不急不急.賞櫻比較重要
我們從雲林古坑出發.大概開了1個多小時的車程.來到了嘉義梅山山上
就是衝著樹齡有14年之久的「河津櫻花王」而來
這櫻花王就位在嘉義梅山鄉太和樟樹湖的櫻穀王茶亭這邊
當天賞櫻的人很多.但是還不至於塞車.路邊可停車.非常方便
河津櫻花王每到1-2月的時候.就會逐漸綻放粉色的花朵
我們1月中來賞櫻.幾乎都盛開了
在櫻花樹下拍照.讓我想起若干年前在日本賞櫻的盛況
因為疫情的干擾.不知道何時才能再出國遊玩.希望疫情趕快out~out~out
嘉義梅山太和村盛產茶葉.所以園主三年前在櫻花樹下建造穀倉
把白色古亭畚改造成茶亭.順便推廣在地農產~茶葉
茶亭裡面提供茶飲及咖啡.想像如果坐在櫻花樹下品茶.欣賞隨風飄下的櫻花
是件多浪漫的事啊
根據園主的說法.這顆櫻花是2009年李登輝之友會送給太和國小的櫻花苗
當時學校分送給家長.一開始沒有特別的照顧.直到後來櫻花越開越漂亮
園主才開始認真地照顧.注意防蟲等等.近幾年花況都很不錯
除了這株櫻王外.嘉義梅山太和村也種植約1.5萬棵的櫻花.目前也都陸續開花中
想要目睹這季節限定的粉嫩櫻花.可要加快腳步喔
在太和樟樹湖賞完櫻花後.也可以安排其他順遊的景點
樟樹湖花石溪步道.巃仔尾步道.觀日落平台步道.奮起湖風景區等等
櫻穀王地理位置~嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖169縣道10公里路旁
]]>
111.01.07這天.一樣三五好友相揪來趟台南美食及旅遊知性之旅
我們第一站先來到台南佳里的三姊妹越南烤乳豬這裡
話說我的第一次吃到烤乳豬法式麵包是一位在地的好友帶我來吃的
當時車上5個人吃到越南三姊妹的法式麵包都為之驚艷.直說好吃的不得了
時過境遷.我與另一群好友南下一日遊.換我帶另一群好姊妹來品嚐了
老闆娘非常客氣.都隨意我怎麼拍照
我們中部都是甕缸雞不然就是甕缸地瓜.南部是烤乳豬.真的很特別
店家會先將整片豬皮戳洞再放進甕裡面烘烤後取出切塊
再切成條狀.放置開放式的烤箱繼續烘烤.吱吱作響的聲音
光聽就讓人流口水了
我買了三條烤乳豬法式麵包切成六份.我們迫不急待馬上就在車上吃了起來
(中午還有大餐.不能吃太飽!哈哈)
我們一群女生就這樣嘰哩呱啦的品嚐美食及閒話家常.幸福就是這麼的簡單
我直說我們會不會太瘋了(專程跑到佳里吃烤乳豬.又馬上跑到關子嶺)
~~不會.不會~大家異口同聲說道~又是一陣笑聲....哈哈
中午我們與其中一個好友的朋友一起用餐.因為不是很熟.我就沒拍菜色了
好友的朋友是台南白河人.當天當地陪.陪我們玩一整天
還帶我們到秘境用餐.中午美食不在話下.更享受了非常悠閒的時光
我們都叫他~老大!哈哈~~老大.謝謝您 ~
中餐吃太飽.所以我們到關子嶺的紅葉公園走走 ~
平常我有吃黑芝麻糕養生.還真不知道黑芝麻的原生種是長這樣
店家把它拿到市集給遊客觀看.長知識囉
這是黑豆 ~
紅葉公園旁的花草 ~
繡球花 ~
逛完紅葉公園後.老大又帶我們到某甜點店吃甜點
環境真的超優的
客人可選擇在室內或戶外用餐
室內環境也很優.有兩人桌.四人桌和八人桌喔
非常有質感的甜點.光看就讓人垂涎欲滴
關子嶺水火同源~~據說這是到關子嶺必去的景點之一
因為特殊的地質造成「水中有火.火中有水」的景觀
而被列為台灣的七大景觀之一
水火同源的停車費及門票都免費喔
地點:水火同源
地址:台南市白河區關嶺里18號
營業時間:24小時開放
水火同源麒麟的故事.還滿精彩的 ~
下一站 ~ 碧雲寺
火山碧雲寺原名「火山廟」.建於清嘉慶三年
位於枕頭山西南麓.俗稱「新巖」.自大仙寺迎回觀音聖像供奉
因寺廟與火火同源同承一脈.地下富天然氣.故名「火山碧雲寺」
我們到碧雲寺的時間已近傍晚了.就在附近走走
欣賞山光的風光.結束台南行快樂的一天
我發現我們有一姊妹真的好可愛.因為吃過佳里三姊妹烤乳豬
結果有機會到台南佳里時.竟然就買了兩條脆皮燒肉及法式麵包回來
其他姊妹馬上備貨.準備小黃瓜.香菜.醃漬的白蘿蔔.....等
自己馬上動手做了起來~~不惜成本啦~~絕對比三姊妹家的好吃!哈哈
切好的脆皮燒肉.稍微用烤箱烤一下就很好吃喔
還有甜點 ~~
很令人回味的烤乳豬法式麵包 ~
]]>
110.03.21繼續我和老爺南部旅遊的第二天行程.我們安排蓮池潭風景區的龍虎塔
其實蓮花池畔有多座廟寺.其中以高雄孔廟.春秋閣.北極玄天上帝等等
其中「龍虎塔」是兩座龍和虎的閣樓.是七層樓高的塔
可由龍口進.虎口出.龍塔內畫有24孝子插圖.虎塔內則有12賢士和玉皇大帝36宮將圖
而美國有線電視CNN也曾於2014年1月22日以頭版刊登
「愛上高雄十大理由(10 reasons to love Kaohsiung)」來介紹高雄景點
文中特別提到消災解厄的蓮池潭龍虎塔為來高雄必遊的景點喔
110.03.21這天天氣非常晴朗.雖說出了大太陽.但是微風吹來
一點都不會感受到日頭赤炎炎的.令人難受的汗流浹背
也許是度假的心情而來.感覺高雄三月份的太陽.超級可愛!哈哈
我個人滿喜歡高雄的.但是我超級怕熱.所以夏天根本不太敢往南部跑
只能冬天或春秋到南部度假.我想高雄這麼多的景點.三天兩夜也玩不完
記得之前跟老爺去大陸桂林旅遊時.其中的一個景點是「日月雙塔」
他隨即問我說.知道高雄有哪個地方的塔跟日月雙塔很像嗎?
我回答我哪知道.老爺馬上說.以後我帶你去看看~~就是高雄的龍虎塔
站在每個角度拍龍虎塔都常好看
準備進去瞧瞧囉
進龍口 ~
出虎口 ~
龍塔內有24孝子示意圖
虎塔內則是玉皇大帝36宮將圖及12賢士
龍虎塔的開放時間如下 :
樓梯寬度不大.所以上下樓的樓梯是分開的.這個要特別注意
地上有樓層的數字可以參考.當你發現數字是顛倒的.表示你走錯邊囉
龍虎塔只有7樓.看到數字9.表示走厝邊了.而且廟方也不讓遊客上頂樓
上6樓看看.視野真的不錯.請賞圖囉~
]]>
110.03.20這天.我們又入住康橋大飯店了
這是我第三次入住康橋.我發現最近只要我們南下或在東部外宿
都首選康橋大飯店.原因無他.就是住宿便宜.有下午茶可享用
宵夜.早餐也都很豐盛.服務也很優.房宿也很舒服乾淨
找不到任何的缺點喔
看~就是很氣派
大廳旁的電腦有接wi-fi.可以使用喔
入住前.可以先享用下午茶喔.而且是免費的
還有腳踏車可租用
兩小床 ~
一樓餐廳的格局.很寬廣.動線也很優
享用宵夜囉 ~
雖說是宵夜.什麼都有.鹹粥.擔仔麵.包子.涼麵.肉圓.水果.冰品.....
應有盡有.都可以當正餐了
吃早餐了 ~
]]>
110.03.20我們再次造訪佛陀紀念館.記得上次來的那個時候好像是春節期間
人潮非常壅塞.也熱鬧許多
多年後再次早訪.不知道是疫情關係還是少了新鮮感.人潮少了非常多
變得有點冷清.但是不變的是佛光山廟宇的氣派.莊嚴與宏偉
廟宇門口的兩旁有白色的象群以及莊嚴的雄獅佇立
氣氛感覺莊嚴且嚴肅.有著讓人不敢嬉鬧及大聲喧嘩的氛圍
所以只敢靜悄悄的走入廟宇中
請慢慢賞圖囉 ~
110.03.20高雄行的第四站已近傍晚
我們來到了高雄大樹舊鐵橋溼地教育園區
舊鐵橋溼地教育園區是沿著高屏溪畔.打造綿延300公頃的自然與人文天堂
廣達100多公頃的舊鐵橋溼地生態公園.與百年舊鐵橋相呼應
高屏舊鐵橋原名為下淡水溪鐵橋.由日本工程師飯田豐二監造.在1913年完工為單軌鐵道
全長1526公尺的鐵橋.由24組鋼衍架及花崗岩紅磚橋墩組成
如長虹般橫跨在高屏溪上連結高屏二地的鐡路運輸
為臺灣民生及經濟發展寫下重要的一頁.也是當時亞洲最長的鐵橋。
走過百年歲月的舊鐵橋早已功成身退.但歷史、文化及建築上的意義卻值得永續留存
在鐵橋建造百年的2014年.市府特地以「不損及任何一根原始構件」為原則活化修復
打造長307公尺.寬8公尺的舊鐵橋天空步道.在枕木的空隙加裝鋼版
提供民眾行走.單車牽行.並搭建觀景平台讓遊客休憩。
登上天空步道.除了可以近距離體會古蹟與鐵橋建築之美.一旁可見火車呼嘯而過。
高屏溪畔青翠的濕地.秀麗的山川河流也在晨光夕照中展現多層次的壯濶瑰麗
飽覽自然風光.體驗歷史況味.心胸也為之寛濶開朗。
資料來源:高雄旅遊網
請慢慢賞圖 ~
]]>
南部行第二站 ~ 岡山之眼
據說岡山之眼的設計是以唯美的樂器外型做為橋樑設計的天空步道
360度的聊曠視野.相當振奮人心.站在岡山之眼上
可以眺望85大樓.阿公店水庫.壽山及北大武山秀麗的風景
就這麼簡單.可輕輕鬆鬆就將大高雄的美景盡收眼底
據說岡山之眼的天空廊道根花蓮的「親不知子斷崖 」的步道有點類似
對於不懼高的人.可俯瞰腳底透明玻璃下的美景
何嘗不是一種視覺的刺激及體驗
而我呢? 看我的樣子就之島我不及格啦!哈哈
]]>以前我們南下到高雄或屏東.都會習慣跑國三.因為車少路大條
所以常常看到高雄田寮的月世界.那時只是覺得月世界是不毛之地
有點像沙漠荒涼的感覺.對它從不有遐想.更別說想去一探究竟
只是心裡很讚嘆大自然鬼斧神工的力量.造就出這麼美的景色來
直到有一天.老爺說田寮月世界是一地景公園.要帶我去走走
就這樣兩天一夜的南部度假就成行了 ~
第一站 ~ 田寮月世界地景公園
想了解更多田寮月世界的歷史.可參考官網喔
請賞圖 ~
月世界天空步道 ~
天池 ~
土雞城 ~
]]>
快過年了.趕緊清冰箱~~沙茶什疏海鮮~~
]]>
110.10.16這天我們安排雲林半日遊
我突然很想去褒忠馬鳴山鎮安宮五年千歲公園走走
所以我們就到虎尾用餐.選擇就吃日式料理
我只記得朋友介紹過虎科大這邊有間日式料理不錯吃.我也沒特地記下店名
後來看到宮本屋日式料理.我們就走進來了
我們到店門口.發現店家可能也因為疫情關係也販售起外帶便當
菜色及口味如何.因為沒吃到.也無從說起
宮本屋日式料理店的大公仔好可愛喔
店內明亮寬敞滿舒服的
我們依照服務人員的指示.就到有木板隔間的區域用餐
一坐好定位.服務人員馬上幫我們送上餐具及菜單
菜單如下 :
點完餐後.店家馬上送上免費的涼拌小黃瓜
點套餐送的手捲
我喜歡吃鰻魚.所以我點鰻魚丼飯定食 320元
鰻魚很鮮美.肉質很厚實.味道很不錯.不會死鹹.非常好吃
整個飯量也不少.我大約吃2/3.就有飽足感.還得請老爺幫我消滅它
老爺喜歡吃鯖魚.所以他點鹽烤鯖魚定食 240元
定食的小菜都一樣.有什錦蔬菜.炒豆干.涼拌牛蒡及涼拌海帶
我雖然沒有吃鯖魚.但是鯖魚看起來也不小塊.也夠鮮
年輕人愛吃炸物.女兒點了天婦羅丼飯 260元
我覺得只要是炸物就很好吃.裡面最吸引我的炸物是炸蝦及炸香菇
三碗鮮魚味噌豆腐湯 ~
湯頭很鮮.內容物也不少喔
套餐也贈甜點.應該是咖啡凍.快3個月前吃的.我也忘了
店家資訊>>
店名:宮本屋 日式料理
地址:雲林縣虎尾鎮民主路58之3號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
之前早有耳聞士林官邸的菊花展美不勝收.這次北上當然要來趟賞菊之旅
此次賞菊過程中.唯一美中不足的地方是下起雨來
還好幾乎已經繞半圈多.也拍了許多美照
當天早上雨勢不大.但不拿傘會淋濕.拿了傘又不好拍照
有點為難.但是還是很開心的可以到士林官邸一遊.期待明年的花展
請慢慢賞圖囉!
]]>110.12.11這天我們夫妻倆打算上台北來個兩日遊.第一天安排動態活動~挑戰草嶺古道
第二天則要休息一下.安排靜態活動~士林官邸賞菊
所以當天早早就起床了.搭7:00的高鐵到台北約8:30.其實還算早
我們與好友相約台鐵車站會面.許久不見.話匣子一開就停不了!哈哈
過了一小時我們再轉搭台鐵一小時的車程才到宜蘭頭城的大里車站
到達大里約10:40分.就開始了我們上山的腳程了
每年的秋天天氣宜人.上山下海都是好時光.我愛往山上跑.好友最知道
所以她立刻帶我挑戰東北角宜蘭海岸線的草嶺古道
每年的11月份也正是芒花盛開的季節.我們要健行練體力
也要欣賞迎風搖曳的銀白色芒花.讓這美不勝收的景色.盡收眼裡!
慢慢賞圖囉 !
另外我們在路邊看到這小小的一顆東西.也不知道是甚麼
照片拍起來像小番茄.也像葡萄
但是兩者都不是.因為它非常小顆.問了一個對植物頗有研究的朋友
得知它叫~武竹
武竹,又叫做天冬草、密葉武竹、垂葉武竹等。雖然叫「武竹」,卻不是竹子
屬於百合科天門冬屬的多年生常綠宿根性草本植物,是一種很常見的植物
在校園或公園裡都會可以看到它的蹤跡。
武竹的地下有橢圓形塊莖,可以儲水,另外,我們所看到的「葉子」其實並不是它的葉子,而是莖!
它是特殊的葉狀莖,莖由根際叢生,柔軟彎曲而成下垂狀;莖上小枝則發育成葉狀,葉形為扁平線狀
稱為假葉,黃綠色有光澤。
也正因為它的葉形狀奇特,加上紅色果實鮮艷誘人,很具觀賞性
所以很適合栽種成盆栽、吊盆、切葉及花壇種植。
阿料來源 : https://kids.coa.gov.tw/view.php?func=kids_green_finger&category=S3&id=8
]]>
]]>