目前分類:點心料理 (65)

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我用四片酥皮來捲.酥皮要稍微退冰.讓它變軟.比較好捲 ~~

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懶得桿麵糰.直接拿起司皮當底.灑上喜歡吃的食材.放上起司絲

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買了土司做了 吐司可麗餅 及 焗烤土司塔 後,多少都有剩些土司邊

如果丟棄滿可惜的,所以就需好好利用一下了

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三天的連假結束了.覺得時間過的好快哦.雖然我沒出遠門

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  • Oct 05 Wed 2011 19:50
  • 蘋婆


前ㄧ陣子在塵埃家看見她上了一道蘋婆(鳳眼果).就喚起我小時候的記憶

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雪花糕我做了好幾次.當然也失敗過幾次.因為沒有符合我的要求

比例沒抓好.曾經出現太軟.也曾經太硬.燒焦是還不至於啦

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你家裡有沒有鬆餅機阿,如果沒有鬆餅機沒關係, 總有電子鍋吧

那就用電子鍋來作鬆餅好了

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煎餅麵糊比例在:櫻花蝦韭菜煎餅.只要想的到的食材.都拿來拿來煎一下

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再次消化娘家媽媽種的小韭菜

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現在是蚵仔盛產期,個個肥美多汁.吃在嘴裡.可是甜在心理

買個半斤.就吃到欲罷不能了 ~~

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上次買了一些越式春捲皮還沒用完.想說也要趕快消化掉

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前兩天去市場時.看到一位阿嬤在賣地瓜.而且行動不是很方便的感覺

心想阿嬷是不是有經濟壓力.不然都70有了.還要拋頭露臉出來賣地瓜

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很樸實養生的小點心.帶有點日式風味的感覺.吃起來還滿有飽足感的

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難得休息兩天假.卡在小朋友要補習.所以都無法出遠門去渡假

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越式韭菜捲算是混血兒吧~~哈哈~~

就是越南春捲皮+我們台灣道地小吃韭菜盒子

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每次孩子運動完回到家已飢腸轆轆.所以得常臨時變個小點心出來

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前兩天收到了人家送的美生菜.除了當生菜沙拉外.也想想換換口味

所以利用下午的時間跑了趟黃昏市場.買了些蝦子.真的很專程

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這個玉米是婆婆種的.跟市售烤玉米的品種是不一樣的.婆婆種的玉米

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前兩天朋友送來了韓式泡菜.真的是夠辣夠勁阿.滿符合我的口味的

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