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位在斗六成功一街上的半個鍋個人火烤兩吃鍋物.在斗六剛開幕沒多久

風評一直不錯.就在朋友的推薦下.我與老爺.兒子先來嚐鮮

以前我們都吃鍋物.就是都吃火鍋而已.少吃有火烤兩吃這種.所以孩子覺得很新鮮

兒子在吃火鍋的同時.嘴裡還唸著.這個環境和食用方式.姐姐和妹妹一定會喜歡的

我心裡覺得很欣慰.三個姊弟做任何事都會想到對方 ~

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半個鍋的對面是個停車場.不用消費也能停車.所以到這ㄦ用餐.不用擔心停車的問題

我們停好車後.即入內用餐 ~

雖說我們是平日中午過來用餐.還是習慣事先訂桌.我們到店家的時候

用餐人數不多.所以還滿好拍照的 ~

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店家用餐環境明亮寬敞.餐桌大致分有兩人.四人一桌.還有這個算是八人桌

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如果以我家5個人來說.店家會給我們兩桌.因為店家裝潢牽涉到管路牽線問題.無法並桌

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店家還備有小小朋友的用餐桌椅.非常貼心 ~

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另一用餐區.也是非常寬廣明亮舒適的

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面紙就隱藏在桌子的下方.供客人自行取用

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牆上的裝潢部分都是介紹店家的特色風味餐.以及每種鍋物的湯底食材

也可以讓饕客更清楚自己點餐的食材品項

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種類眾多.可以給饕客更多的選擇.是老少咸宜的店家之一

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佐料區是位在大門口的左方.右方是櫃檯結帳區

調味料有:醬油.烏醋.沙茶醬.蔥.蒜.蔥辣醬.洋蔥.蠟油等

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大門進來的11點鐘方向是飲料區及高湯區.都採自助式的

其中養生茶是熱飲.還不錯吃.我印象當天好像是類似牛蒡茶的樣子

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這是菜單 ~

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孩子和老爺點的牛奶起司鍋 268元(贈一瓶牛奶)

如果要另外再加購牛奶的.每瓶是算10元

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我點的泰式酸辣鍋 258元

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這是牛奶鍋的肉類主食.雞腿肉.不同於一般火鍋店的雞肉片.感覺還不錯

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另外老爺再點了一份鮮雞柳 59元(買一送一).贈送的部份必須和點餐的肉質一樣

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再來.重頭戲來了

鐵板燒熱.馬上放入肉片.絕對會沾鍋.臭灰搭的啦

店家在每個餐桌上附有沙拉油.壽喜醬汁.鹽巴和胡椒粒.就是給消費者自行調味的

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正確的食用方式是可先加入少許沙拉油至鍋底.選擇性的放入少許的高湯入內

洋蔥.蒜末.蔥末可再先炒過(怕洋蔥味道的人.可以先將洋蔥炒熟再烤肉)

另一邊再放入肉片.這樣去做烤肉的動作.底度就不會燒焦了(個人吃法.僅供參考)

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最後加入自己愛吃的調味料.或是桌上的壽喜燒醬汁.就完成囉

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另一吃法.也可以把烤肉片都吃完之後.鍋底有滿滿的烤肉後剩下的鍋巴

再放入白飯略炒一下.應該也是很香的 ~

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餐後甜點.百香果口味的冰淇淋.感覺很優值

不像有些給吃到飽的店家中的冰淇淋.增黏劑可能放不少.吃起來很濃稠.我怕怕啦

我還是喜歡吃原味的.半個鍋的百香果冰淇淋.我滿堆的

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還有店家火鍋裡頭的食材.除了新鮮之後.芋頭貢丸我也很推

除了芋頭貢丸香氣很夠外.還吃得到芋頭顆粒.對芋頭控的我來說

好想直接跟店家買一斤回家品嚐 ~

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店家的菜單及資訊.建議用餐可先事先訂位 ~

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