S__27369504  

有城市農夫豆芽機後.我家可能要常常吃豆芽菜了

如果選擇簡易的豆芽炒韭菜.我相信吃不到三次就有人要抗議了

所以身為掌一家之廚的我.得努力爬文.才應付得了家裡那個挑嘴的老爺

雖然他不會當我的面說不吃這.不吃那.但是他就是不會去夾它

(因為他知道我煮飯燒菜也很辛苦捏)

所以都跟他睡了20年.會不知道老爺心理想什麼嗎?哈哈

S__27369499

所以我家的豆芽第一煮.捨棄傳統的豆芽炒韭菜(雖然它也好吃)

選擇加裡剛好有瓶烤肉醬來搭配.烤肉醬我也常拿來炒飯.醃肉

還滿挺好用的 ~

S__27369500

最後只剩下去補個肉片就可以了

S__27369501

很簡單.豆芽菜去頭尾後.用肉片包好

肉片封口的地方先入平底鍋煎熟.這樣肉卷就不會散掉了

再翻面略煎一下

S__27369502

倒入加開水稀釋後的烤肉醬

S__27369503

小火悶煮入味.就完成囉

S__27369506  

食用時.撒上蔥花搭配著吃.真的很美味ㄟ

S__27369505  

PS.銀芽可換成金針菇也不錯吃喔

 

 

創作者介紹
創作者 渝媽 的頭像
渝媽

渝媽的部落格

渝媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • lily
  • 聰明的料理,用烤肉醬很方便捏!
    我家也有一罐,改天也來試試。

  • 這樣應該也算是偷呷步料理吧!哈哈

    渝媽 於 2018/03/05 19:42 回覆