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以前對烘培很著迷的時候.傢私頭阿買了不少
連烘培的食材也是一樣.總是往冰箱塞.所以看到冰箱裡的苦甜巧克力
就想辦法要來消滅它 ~
除了打了些麵糊外.我另外在麵糊的中間放入一顆苦甜巧克力
想說這樣的口感一定超濃郁的 ~~
然後把剩下的麵糊再放進去 ~~
移到烤箱用180度烤約15-20分鐘.目前來看都還算成功
其實這樣的杯子蛋糕真的很簡單
因為簡單.所以才想要給它做個造型.於是就想來個巧克力糖霜
我打糖霜的功力真的很差.因為感覺不對.牛奶加入太多
以致於變得很稀.擠花的功力也有待加強.....
因為不美.所以撒了些防潮糖粉來做修飾.多少遮醜一下!!哈哈
所以我稱它是失敗版的杯蛋糕....總之.熟能生巧
我再加油就對了 ~~
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