渝媽的部落格

今年的夏天真的是超熱.這麼熱的天氣.除了游泳.吃冰....等等以外

還可以做什麼 ?

說到游泳.我是旱鴨子一個.那就算了.吃冰淇淋.熱量太高

又不能止渴.這我也沒興趣 ~~

唯一有興趣的.大概就是窩在冷氣房裡吧.不過這樣也會中暑

也不好 ~~ 哈哈 ~~ 反正夏天做什麼都提不起勁啦 ~~

比較有興趣的是想要到深山裡去渡假啦 ~~

既然這些事情都無法滿足我.我只好來個苦中作樂一下~~ 曬香菇囉 ~~

我這是在今年第10號颱風麥德姆之前1個禮拜曬的

那前一個星期的溫度.簡直嚇屬人.隨便ㄧ天都是30幾度啦

這樣的天氣.曬人很可怕.曬香菇剛剛好啦 ~~

雖然自己曬的香菇不及人家那種用機器"牽受"(台語)來的乾燥

但是自己DIY曬香菇可省了不少電費耶 ~~ 這可是勤儉持家的美德哦

某天的週五跑到黃昏市場跟店家預訂一包濕的香菇.週六去拿

利用週日就可以曬上ㄧ整天了~~

而我還特地用這種可以聚熱的盤子來裝香菇.看我曬上ㄧ整天

濕的香菇幾乎縮成它原本1/2的大小了 ~~ 很有成就感耶 ~~

再來爾後的幾天.它縮小的速度就沒第一天的明顯了 ~~

前幾天我都上班前就拿到頂樓去曬.下班後再到家裡的底樓收起來

前四天是曬足一整天.就幾乎是下圖的模樣 ~

後來我還是上班前拿到頂樓曬.但是氣候有點變化.下午幾乎都下雨

所以我都叫正在放暑假的Sam .只要看到陰天就幫我把香菇收起來

所以前前後後.我大概曬了5-6天 ~~

香菇縮的更小了 ~~ 家裏老爺還要我多曬些.可以冰在冰箱裏

來應付冬天的需求 ~~ 我說需要這樣對待冰箱嗎 ?

(什麼都要放冰箱)

我總共曬兩盤.曬到後來.縮到只剩一盤的量

所以說曬香菇不用真功夫 ~

有興趣的好朋友們.也可以試試哦 ~~

另外網路上也有人分享另外一種的曬香菇.就是用棉繩把香菇綁好

置於陰涼處讓香菇透風曬乾.至於這樣的方式需要幾天可完成

我想天氣佔有很大的因素吧 ~~