照片 292  

習慣吃重口味的人來吃這道奶香洋蔥拌秋葵.可能會吃不習慣

因為這道菜整體來講.真的很清淡.但是熱量應該不算低

依我來講.我就只吃秋葵而已.我沒拌洋蔥

也沒有另外再加醬油.就單純想吃沒有味道的菜而已

照片 258照片 263  

會想吃的這麼簡單是因為平常在公司吃中餐

掌廚的人依眾人的口味來烹調.我都嫌太"重鹹"了

但是少數服從多數.所以...只好回家吃清淡些(為了健康著想)

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秋葵可以用鹽巴搓揉過去除絨毛.整隻洗淨川燙再把蒂頭切除

這樣可以保留秋葵的黏液下來.聽說可以顧胃啦 ~~

照片 283

秋葵川燙熟之後.我用奶油爆香蒜末.加入洋蔥炒至反白

再加些鮮雞粉調味而已 ~~

照片 287  

 最後把蒜末洋蔥放在秋葵的上方.撒些辣椒末就完成了 ~~

照片 296  

孩子吃洋蔥.我吃秋葵.各取所需~~哈哈哈

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    渝媽 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()