我覺得做菜很隨性.常常看家裡有哪些食材.就隨便拿來湊一湊

就給它煮成一鍋.就把家人當豬養~

反正又不是要出國比賽.還要色香味俱全耶

有時從外頭回來.海鮮.肉類也沒解凍.所以就得翻箱倒櫃找糧食

好像老鼠ㄧ樣

櫃子裡剛好有一包素肉.就以它做主角.做ㄧ道素食羹湯好了

羹湯裡頭的食材.剛好都是冰箱現有的.所以我家冰箱隨時都是滿的

說真的,冰箱裡頭沒滿.我有種沒安全感吧~

分析一下自己.是不是自己有購物狂呢 ?

我的作法 :

1.素肉絲泡水.紅蘿蔔切絲.黑木耳洗淨切絲.四季豆切丁.香菇切片備用

2.起油鍋.加入紅蘿蔔.香菇炒一下.加入高湯煮至沸騰後.加入素肉絲.黑木耳續煮

3.再加入鹽巴.醬油.ㄧ點兒冰糖煮沸.再以太白粉勾芡

4.最後加入切丁的四季豆.胡椒粉,滴些烏醋.香油,就完成了~~

PS.喜歡吃蛋.再打入蛋花也行~~

 

 

 

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留言列表 (16)

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  • 奇奇
  • <p>哇喔,這個素食燴飯好棒喔~~</p>
    <p>超好吃的樣子也!!~~我喜歡!!~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆04/10/2011 01:22:48]<p>是還不錯的,偶爾吃素ㄧ下</p>
    <p>身體比較沒負擔,也比較健康</p>
    <p>那個豆子是臨時切下去的</p>
    <p>想說搭個綠色會比較好看~~</p>
  • 阿科
  • 感謝分享 ~~ 敬祝 平安增福 諸事順心 歡迎參觀我們的部落格!
    [版主回覆03/23/2011 13:07:52]<p>阿科 午安</p>
    <p>天冷, 記得加件衣服吧~~</p>
  • 阿得
  • <p>呵呵,我對素食一項是敬而遠之</p>
    [版主回覆03/23/2011 13:05:31]<p>很多男生都是肉食者居多</p>
    <p>不過偶爾吃一下素的</p>
    <p>也不錯哦~</p>
  • 咚咚
  • <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/>冰箱隨時都是滿的,即使不出門也有東西吃,我也蠻喜歡這樣的~
    [版主回覆03/22/2011 19:42:44]<p>咚咚也覺得這樣吧</p>
    <p>冰箱只要有東西</p>
    <p>不怕會餓肚子的~~</p>
  • 安羽媽媽
  • <font color="#800000">哈哈~~其實我們平常只有夫妻倆在家~~<br><br>大多煮個麵啦(我老公愛吃麵)~~加一些小菜而已捏~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/><br><br>晚上孩回來後,才會準備多一點點的東西~<br><br>妳們家不同啦~~小孩都長大了,食量也比較多,所以妳就得多準備些~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/><br><br>我們家煮三杯的米,可能就要吃2頓以上…反而煮麵或是大雜燴還比較有消…<br><br>只能說每家吃的方式也有很大的不同捏~~<br><br>不過我們家這樣是比較輕鬆啦~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></font>
    [版主回覆03/22/2011 10:53:37]<p>我家中餐都很簡單</p>
    <p>像你說的,中午就煮個麵,不然就水餃,下午再吃個點心</p>
    <p>晚餐才會吃得比較豐盛一點</p>
    <p>我家一餐吃不到2杯米,好像也滿省的(5個人)</p>
    <p>對耶~~你這樣真的比較輕鬆,女生都吃得不多<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 小屁~
  • <p>哈哈.我做菜也超隨興的..</p>
    <p>隨興到.都有點像在亂做~~</p>
    [版主回覆03/22/2011 10:30:04]<p>做菜本來就要隨性</p>
    <p>這樣才輕鬆阿</p>
    <p>你說的亂做,還是一樣美味啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
  • 秀秀
  • <p>哈哈 親愛滴 渝媽咪~~我發現...你的格子的哪張小張照片....</p>
    <p>吼~正是..3 4月盛開的 海竽捏...好美喔!!</p>
    <p>好羨慕 好羨慕 渝媽咪滴小孩 老公 真是有福氣辣~~</p>
    [版主回覆03/22/2011 10:27:55]<p>那張照片哪來的我也忘記了</p>
    <p>絕對不是我拍的,好像是電腦裡的</p>
    <p>我知道竹子湖現在是海芋的花季</p>
    <p>真的好想去哦</p>
    <p>我超喜歡海芋的~~</p>