今天9月28日是我家老爺生日.我沒有幫他買蛋糕.他只好自己帶一個回來
其實是劍湖山世界送的.劍湖山每年都會送VIP會員ㄧ個生日禮
ㄧ個小小的6吋蛋糕.雖然是送的.可是蛋糕品質也不馬虎哦
綿密細緻.很有口感.完全不輸蛋糕專賣店.而且每年口味都不ㄧ樣
另外每年暑假都會固定一天的星期假日.回饋古坑鄉民入園遊玩
只憑身分證即可免費入園.十幾年不曾改變
可是我只去過一次而已 ~~
記得那次到劍湖山去.我的媽呀.寸步難行.走到那兒都是古坑人
當然要玩個什麼遊樂設施的.就得等很久了 ~~
去骨雞腿切丁,先用蒜末.米酒.五香粉.黑胡椒粒醃漬入味 ~~
腐乳醬汁 : 辣味腐乳醬.味霖.醬油.砂糖等調味
起油鍋,加入去骨雞腿丁炒至5分熟.移到鍋邊 ~~
原鍋爆香蒜末.辣椒後,與雞腿丁略炒.再加入腐乳醬汁悶煮入味 ~~
食用時.加入蔥末拌勻就可以了~~也是ㄧ道超級下飯的料理
光用腐乳醬汁來拌飯(也可以拌麵).就足足可以讓人吃下ㄧ碗飯了 ~~
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