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家裡有一台微電腦電子鍋真的很方便.愛煮什麼都把它丟下去
再調個味就ok了.當然不包括青菜啦 ~
下班回家較晚時.我就會把嫩豆腐.素肉燥.水.一點醬油.一點冰糖
全部丟到電子鍋的內鍋.再發揮一指神功,按下快煮鍵
然後就可以準備其它的菜色了 ~~
等其它的菜煮好時.這道素肉滷豆腐也差不多入味了
食用時.再撒上葱花就好了 ~
就這樣清清鬆鬆的端上一道菜.是不是很便利阿
然後素肉燥也可以用罐頭肉醬來代替~~
很適合夏天不用開瓦斯.顧爐火啦 ~~
使用嫩豆腐時.請溫柔對待.別搞得支離破碎
我是直接整鍋拿起來倒入盤子裡.再撒蔥花~~
這邊有一個我用電子鍋做的點心:電子鍋水果鬆餅
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