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今早北上出差到彰化去.在高速高路上看到種在濁水溪旁的西瓜
都被濁水溪的溪水給淹沒了~~那些西瓜都還沒成熟阿
靠天吃飯農民損失慘重
這道炒鹹粿實在是炒得不漂亮啦.蘿蔔糕是冰在冷凍庫裡
提早叫老爺拿出來退冰.我下班就可以炒了.他竟然忘了
我回家後一急沖水退冰.就覺得蘿蔔糕有點那麼不結實
好像要糊掉的感覺
~那ㄟ安奈.我也忘了用微波退冰
天氣熱到頭都昏了 ~~
我先把蘿蔔糕煎熟~~再炒時蔬 ~~
再加入蘿蔔糕拌炒一下 ~
再加入一些沙茶豆瓣醬略炒 ~~喜歡的話就撒點胡椒粉 ~
亂煮一通~~配個蛋花湯,就解決一餐了 ~~
喜歡這樣的吃法.沙茶豆瓣醬也可以換成XO醬下去炒 ~~
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