close
常來看我話家常的.都知道我家老爺不太會吃辣
而我又偏偏很喜歡煮一些辣味的料理.我在猜想他可能會恨死我
然後又不敢造次
(因為我比他還兇
)(不過真要打起來.通報113的絕對會是偶)
就12生肖來說.我家老爺屬雞.我屬狗.我們是"雞飛狗跳"的組合
平常我們是不會大吵.偶爾鬥鬥嘴而已
如果當天菜色偏辣味.他就吃少一點.不會像我一個朋友的老公
一直唸~~唸~~唸......原則上我不喜歡被唸
這瓶麻辣醬是我之前做椒麻雞時買的.想說總是要把它消化掉
所以平常除了拌麵吃外.改天想做麻辣豆腐.應該也不錯
看圖說故事就知道我的做法了~~
<調味料 : 麻辣醬(隨意).蒜末.蔥末.醬油膏>
皮蛋要事先蒸過.不然切丁時.蛋黃糊糊的.影響賣相~~
另外我多加一些醬油
(如果喜歡吃辣的.椒麻醬就多加些囉.加入辣油.更棒)
把所有調味料和皮蛋丁.充分攪拌均勻 ~~
平均鋪在嫩豆腐上.就完成囉 ~~
延伸閱讀 :
全站熱搜
留言列表
